Tokio: visita guiada al mercado de Tsukiji y experiencia de elaboración de sushi

Descubre Tsukiji, el mercado de pescado más famoso de Japón, con un guía certificado y aprende todos los trucos del comercio del sushi. Luego, viaje a una cocina local para tener una experiencia práctica de preparación de sushi.
Únase a una experiencia gastronómica guiada que es una combinación de un recorrido por el mercado local y una clase de cocina. Camine por el mercado Tsukiji reluciente con pescado fresco y descubra dónde van de compras los mejores chefs. Luego, participe en una clase magistral de preparación de sushi con un instructor, con todos los ingredientes incluidos.
Comience conociendo a su guía y aventurándose en las calles del mercado exterior de Tsukiji, el mercado más famoso de Japón y una vez el mercado de mariscos más grande del mundo. Explore una colorida variedad de sashimi recién cortado, algas secas, frutas, verduras, atún y otros artículos de cocina en oferta.
Pase junto a los comerciantes expertos en el trabajo y visite las tiendas donde los chefs con estrellas Michelin compran sus productos. Aprenda sobre la historia de esta fascinante área con su guía. Después de familiarizarse con el mercado, compre pescado fresco para su experiencia de hacer sushi.
Luego, tome el transporte público para viajar a una cocina de última generación. Aprenda lo que hay detrás de hacer sushi nigiri (sushi enrollado a mano tradicional), sushi hosomaki (rollitos de sushi delgados) y sushi gunkanmaki (sushi envuelto en alga nori con una cobertura suave de su elección).
Después de conocer la historia de la cocina y las técnicas de higiene, es hora de ponerse manos a la obra. Haz el tuyo bajo la supervisión de un instructor experto. Finalmente, conozca la etiqueta gastronómica japonesa y siéntese a disfrutar del rico sabor de su propio sushi hecho a mano.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.