Nagoya: Clase de Cocina Tradicional de la Abuela

Aprende a cocinar una comida casera tradicional japonesa con la abuela Junko.
Vayas donde vayas, la comida casera siempre tiene algo especial. Aprende a preparar tú mismo una auténtica comida al estilo japonés de la mano de una auténtica abuela nagoyana. Como experta en el arte de la cocina japonesa, la abuela Junko puede enseñarte todo sobre la historia y la cultura de la cocina japonesa. Aprende el singular estilo de cocina de Nagoya mientras creas una saludable serie de platos. Prepararás una comida única al estilo japonés llamada ichiju sansai, que es un plato equilibrado compuesto por una sopa y tres platos. Elige pollo o pescado como plato principal y luego ponte manos a la obra con las guarniciones. Probarás a hacer tortillas enrolladas, bolas de arroz onigiri con salmón y katsuobushi, y sopa especial de la abuela y espinacas con sésamo con el pollo o sopa de miso de cerdo y ensalada de tofu con el salmón. Disfruta de un poco de té y dulces después de la comida y llévate a casa una maravillosa gama de recetas para utilizar cuando quieras.

Podrás elegir entre dos menús, pero ambos tendrán en común dos guarniciones y una sopa. Al hacer la reserva, por favor, deja una nota indicando si deseas prepararte para hacer pollo teriyaki o salmón.

Pollo: Pollo al miso rojo a la parrilla, tortilla japonesa enrollada, espinacas o komatsuna con salsa de sésamo, sopa sustanciosa de la abuela Junko y 2 onigiri (copos de salmón y katsuobushi)
Salmón: Salmón salado koji a la plancha, tortilla japonesa enrollada, ensalada de puré de tofu, sopa de miso de cerdo y 2 onigiri (copos de salmón y katsuobushi)

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.