Tour a pie por las mejores calles comerciales de Tokio relacionadas con la comida.

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ID: GYG892122-1401483
Categoría:
País: Japón

Duración: 02:00 horas


Descripción

La calle Kappabashi Dougu es un distrito mayorista relacionado con la alimentación. Alberga unas 170 tiendas y también es conocida como la ciudad de las herramientas número uno de Japón. Sus inicios se remontan a 1912.
Las técnicas empleadas para fabricar las espadas que utilizaban los samuráis en el pasado se han transmitido a los cuchillos japoneses actuales.

Un cuchillo japonés fabricado machacando una sola pieza de acero de un bloque se llama ``honyaki'', imitando la técnica de forja hon utilizada para las espadas japonesas.

Entre ellos, hay una tienda en Kappabashi que tiene cuchillos fabricados con la técnica de templado mizu, que son extremadamente raros y requieren técnicas especialmente avanzadas.

Disfruta de los exquisitos productos fabricados por hábiles artesanos cuchilleros japoneses.

Además, como aquí se reúnen profesionales de la alimentación de todo Japón, también vendemos una gran variedad de vajillas japonesas, palillos, utensilios de hierro Nambu y muestras de comida.

Acompáñanos en busca de recuerdos.

Lo más destacado

  • Explicaré la historia que no figura en las guías.
  • Puedes conocer los lugares ocultos de Asakusa.
  • Puedes comprar vajillas como recuerdo que sólo están disponibles en Asakusa Kappabashi
  • Puedo dar explicaciones en inglés y alemán.

Lenguajes de guiado

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