¡Aprende a hacer pasta fresca con Giovanni!

Aprende a preparar una deliciosa pasta fresca siguiendo recetas italianas, ¡con el chef Giovanni! ¡Sumérgete en el arte de la cocina italiana! Visita una granja con vistas impresionantes a Amalfi.
Te acogeremos en una auténtica granja amalfitana, con vistas a la parte alta de la costa de Amalfi. Esta granja tiene unas vistas impresionantes de la parte sur de la Costa Amalfitana y del Golfo de Salerno. Esta granja ha sido cuidada durante siglos por una de las dinastías más antiguas de la Costa Amalfitana, la familia Acampora. Esta granja también ha sido lugar de inspiración para muchos poetas, entre ellos Salvatore Di Giacomo, que mientras descansaba en este lugar paradisíaco escribió el famoso poema napolitano "Luna d'Agerola", uno de los primeros textos dialectales en lengua napolitana. De él deriva el nombre de la granja, que hoy se llama "Luna d'Agerola".
Durante la experiencia, el chef Giovanni te enseñará a preparar pasta fresca, utilizando la antigua receta familiar ¡y divirtiéndonos juntos! Haremos dos famosos tipos de pasta italiana: ravioli y tagliatelle. Los raviolis se hacen con una plantilla básica: queso mozzarella y queso ricotta. También aprenderás a hacer la salsa para la pasta. Todos los ingredientes que utilizamos en la clase proceden de los huertos de la granja. Cuando cocines, probarás nuestro vino casero, elaborado con las uvas de nuestro viñedo. Por último, probarás todos los productos ecológicos que hemos preparado, ¡y saborearás el verdadero sabor de la cocina italiana! También te enseñaremos la granja y las impresionantes vistas de la Costa Amalfitana.

Si tienes restricciones alimentarias, debes comunicarlo en el momento de la reserva.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.