SORRENTO: La Escuela de la Pizza domina las delicias napolitanas

En un encantador jardín con vistas al golfo de Nápoles, dirigidos por un maestro pizzaiolo, los participantes elaboran pizza napolitana. Aprenderán los ingredientes y las técnicas, darán forma a la masa y presenciarán cómo se cuecen las creaciones en el horno.
Ubicada en un encantador jardín adornado con limoneros y olivos, nuestra clase de elaboración de pizzas ofrece un pintoresco entorno con vistas al Golfo de Nápoles. Dirigida por un maestro pizzaiolo, nuestra clase de 2 horas sumerge a los participantes en el arte de elaborar la auténtica pizza napolitana. Con una hábil guía, el pizzaiolo demostrará e involucrará a los asistentes en cada etapa del proceso de elaboración de la pizza. Desde amasar la masa hasta deslizarla en el horno ardiente, y finalmente, saborear los frutos de su trabajo.
A lo largo de la clase, el maestro pizzaiolo compartirá sus conocimientos sobre la rica historia y las tradiciones de la elaboración de la pizza napolitana, ofreciendo una apreciación más profunda de esta amada forma de arte culinario. La clase comienza con una introducción a los ingredientes clave y las técnicas esenciales para crear una auténtica pizza napolitana.
Los participantes aprenderán los secretos para seleccionar la harina más fina, dominar la hidratación de la masa y conseguir el equilibrio perfecto de sabores. Con meticulosa atención al detalle, explorarán los matices del estirado y la forma, transformando ingredientes sencillos en obras maestras culinarias. El pizzaiolo compartirá sus conocimientos sobre la rica historia y la importancia cultural de la pizza napolitana.
Desde sus humildes orígenes en las calles de Nápoles hasta su venerado estatus como icono culinario, los participantes apreciarán más profundamente este querido plato. Bajo la atenta mirada del pizzaiolo, experimentarán la emoción de ver cómo sus creaciones cobran vida, a medida que el calor del horno transforma los ingredientes crudos en burbujeante y dorada perfección. Cuando se reúnan para degustar los frutos de su trabajo, su estado de ánimo será de emoción y satisfacción, dispuestos a saborear cada bocado de las deliciosas pizzas que han preparado meticulosamente. Este viaje no sólo les dejará nuevas habilidades, sino también recuerdos entrañables y un deseo persistente de recrear la magia de la pizza napolitana en sus propias cocinas. Esta lección de elaboración de pizzas promete ser una experiencia inolvidable de la cocina italiana y de la belleza del paisaje mediterráneo.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.