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F00D T0uR en la ciudad azul (Jodhpur) y probar la famosa comida única de Jodhpur y así comida local streat de Jodhpur, Jodhpur es también muy popular entre los turistas y lugareños
Jodhpur no es sólo un deleite visual, sino también un paraíso para los entusiastas de la comida. Lo creas o no, hay turistas entregados que se dirigen a las calles de la ciudad en busca de sus bocados favoritos. La escena culinaria de Jodhpur es así de buena.
Aquí no se trata sólo de habilidades culinarias expertas, sino que la comida se inspira en el rico patrimonio del Rajastán. Desde sabrosos aperitivos hasta deliciosos postres, éstas son algunas de las mejores comidas de Jodhpur que debes probar siempre que estés en la ciudad. Aparte de su rica historia, su contribución a la industria de la moda y su laberinto de casas de color azul brillante, la comida callejera de Jodhpur también es muy popular entre turistas y lugareños. Destaca la generosa ración de ghee con casi todas las comidas y tentempiés. Jodhpur te ofrece una combinación de comida callejera picante y postres deliciosos, y es sin duda el lugar que tienes que marcar en tu lista si te gusta la comida.
[ aquí tienes algunas comidas famosas de jodhpur ]



Es una de las comidas callejeras más populares de Jodhpur. Mirchi Bada, la delicia picante y sabrosa de chiles verdes de Jodhpur, es un plato emblemático. Cuando salgas a la calle, especialmente a la zona del mercado, encontrarás numerosos puestos que venden estas delicias calientes y recién fritas. Suelen servirse con chutneys picantes. Este tentempié es una mezcla perfecta de picante y crujiente, lo que lo convierte en el favorito de lugareños y visitantes.



El Makhaniya Lassi es una bebida tradicional de Jodhpur a base de yogur. Este brebaje dulce y cremoso no sólo te refresca, sino que también proporciona una deliciosa explosión de sabores, ya que siempre está repleto de frutos secos y cardamomo. Encontrarás esta emblemática bebida rajastaní en cualquiera de las tiendas locales de lassi



¿Has probado el crujiente y hojaldrado Pyaaz Ki Kachori, el más famoso de Jodhpur? Este plato frito, relleno de una mezcla picante de cebolla, suele acompañarse con chutney de tamarindo o menta. La ciudad se enorgullece enormemente de su pyaaz ki kachori, y por eso lo encontrarás por todas partes. Esta delicia dorada es un popular desayuno o tentempié a la hora del té.



Un plato rajastaní por excelencia que es sinónimo de comida abundante y satisfactoria es el Dal Baati Churma. Este plato saludable puede considerarse el plato favorito del estado. Para cualquier turista que lo visite, este plato es imprescindible.



Reservando el último para el mejor, para los golosos, este postre es el que no deben perderse. Esta delicia está rellena de una rica mezcla de khoya, azúcar y nueces, frita hasta alcanzar la perfección dorada, y luego bañada en sirope de azúcar para añadir una capa extra de dulzor. El Mawa Kachori es una delicia que no puede faltar en tu viaje culinario a Jodhpur.


es otro nombre para el Pani Puri en Rajastán. Son buñuelos redondos, huecos y crujientes, rellenos de patata hervida aromatizada,

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