Budapest: clase práctica de fabricación de Strudel

Descubra la gastronomía húngara con una clase tradicional de elaboración de strudel. Conozca los rellenos típicos y los trucos familiares, así como las prácticas y costumbres relacionadas con este increíble postre. Prepara 2 strudels y disfruta devorándolos una vez que estén horneados.
Deléitese con una experiencia culinaria práctica de 2.5 horas haciendo strudels tradicionales en un grupo pequeño. Deléitese con una experiencia culinaria práctica haciendo strudels tradicionales. Hornea 2 strudels diferentes con el relleno que elijas y disfruta comiéndolos después.

Diríjase al apartamento privado del socio local en el centro de Budapest. Con su chef profesional, descubra la historia del strudel, un postre típico del Imperio Habsburgo cuyos orígenes se remontan a la influencia turca en Hungría. Aprenda sobre la importancia del postre para las cenas de boda en el campo, así como sobre la cocina, las costumbres y la vida cotidiana húngaras en general.

Luego, disfrute de aprender la receta de la madre del socio local, que hace la versión estirada del strudel. Estire la masa elástica con la mano hasta que quede muy fina, bajo la guía de su chef. Llene sus strudels con rellenos típicos, como semillas de amapola con calabaza, repollo dulce o salado y crema de requesón dulce, y luego póngalos en el horno para hornear.

Mientras espera, pruebe otros bocados típicos húngaros y disfrute de Palinka (brandy de frutas), vino húngaro, refrescos, agua mineral, té o café. Cuando sus strudels estén listos, siéntese y disfrútelos junto con su grupo. Finalmente, llévese las recetas a casa para que pueda recrear los strudel para su familia y amigos.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 48 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.