Clase de cocina en Chania - Lo auténtico

Una auténtica experiencia de cocina cretense en Chania Aprende a cocinar 5 de las comidas más esenciales de la dieta mediterránea en un entorno pintoresco, a la sombra de aguacates y olivos.
Primero te reciben con un refresco casero o un café griego de la anfitriona.

Mientras disfrutas de tu bebida y las galletas, te informarán sobre el menú de base mediterránea.

El cordero al horno es el primer plato preparado para que se cocine durante más de 2 horas en el horno de piedra de leña. Aprende todo sobre por qué este plato se llama "la cena de los ladrones" y su significado histórico.

Después, prepararás verduras rellenas y hojas de parra rellenas (dolmades). Recoge hierbas y verduras del huerto para el relleno. Enrollar hojas de parra es una habilidad delicada que dominarás. Al horno van.

Saca los rodillos, ¡la masa de la kalitsnounia es lo siguiente! Extiende la masa de estos pasteles tradicionales y rellénalos de queso y verduras silvestres.

Los aperitivos se preparan al final, pero se disfrutan antes. Tzatziki y dakos. Seguro que estos platos sencillos pero deliciosos serán tus aperitivos favoritos para recrear en casa.

¡Por fin! ¡Hora de comer! Disfruta de todos los hermosos platos tradicionales cretenses que has creado con abundantes cantidades de vino local.

¡Asegúrate de dejar sitio para el postre! Siempre se ofrece algo dulce al final.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.