Sinfonía de sabores - Maridaje de aceite de oliva y comida en la ciudad de Corfú

Descubre el arte de combinar el buen aceite de oliva virgen extra con comidas especialmente diseñadas. Inspirados en la isla de Corfú, las tradiciones y la cocina griega, servimos un exclusivo menú a medida.
Te invitamos a "La Casa del Olivo", certificada por "El Gobernador del Aceite de Oliva Virgen Extra", a descubrir el arte de combinar el fino aceite de oliva virgen extra con comidas especialmente diseñadas. Una excelencia culinaria griega se despliega ante tus sentidos. Una narración diferente que estimula todos los sentidos y que te sumerge de lleno en el asombroso mundo del aceite de oliva y la vida de los lugareños. Descubre el arte de combinar cada fino aceite de oliva con comidas a medida que muestran la quintaesencia de Corfú. Embárcate en una odisea culinaria para un máximo de 8 personas en nuestro espacio cuidadosamente diseñado.

LA EXPERIENCIA DE LA SINFONÍA DE SABORES - MENÚ

1. Historia - Tradición - Cultura
- Pan y Aceite de Oliva:
El aceite de oliva y el pan, ¡son los símbolos de la verdadera comida básica! Son un tentempié esencial para aumentar la energía y el comienzo de cualquier comida familiar griega.
- Ensalada de Naranja Amarga:
El buen aceite de oliva tiene la capacidad de unir sabores y realzarlos. Cuando se trata de frutas ácidas, yogur y quesos blancos, ¡añade aceite de oliva generosamente!
- Puré de habas:
El aceite de oliva y las legumbres han sido grandes amigos desde la antigüedad. ¡Mezclarlos proporciona una gran textura y un alimento primariamente sano!

2. Creatividad - Descubrimiento - Alegría
- Tarta "Fanouropita" de limón:
Inspirado en el clásico aliño griego de limón y aceite de oliva, hemos creado un giro dulce e innovador que combina armoniosamente la tradición con la innovación culinaria. Descubre el encanto.
- Helado del Gobernador:
Sumérgete en una dicha fresca y saludable donde las bajas temperaturas conservan todos los nutrientes. Incluso el helado adora el aceite de oliva: prueba la vainilla con aceite de oliva de cosecha temprana.

- Texturas de chocolate:
Aceite de oliva y chocolate: el culmen de la versatilidad. Da rienda suelta a la creatividad con sólo tres sencillas técnicas e ingredientes clave: chocolate, aceite de oliva y sal marina. Explora la crema Namelaka, el polvo y las rocas aireadas.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.