Curso práctico de cocina francesa en Francia
ID: GYG665732-1394003
Categoría:
País: Francia
Duración:
5 días
Descripción
La Escuela de Cocina Walnut Grove, ofrece algo más que cursos de cocina, proporciona una verdadera aventura culinaria.
Una experiencia culinaria aquí es realmente única, mucho más que una simple escuela culinaria.
Nuestros huéspedes se sumergen en la belleza cotidiana y la meticulosa atención al detalle que les rodea.
Entre el cortar, trocear y el estrépito de las ollas de cobre, los huéspedes participan en clases prácticas de cocina francesa.
Aprenderás las partes prácticas de la cocina francesa.
Verás por qué es importante obtener ingredientes de artesanos locales y cultivar parte de tus alimentos.
Al final del programa, los invitados se van con algo más que recetas.
Vuelven a casa inspirados para cocinar y compartir comidas con las personas que más les importan.
Tu viaje culinario aquí se desarrollará con sabores, técnicas y habilidades que encenderán tu creatividad e imaginación.
Además de recibir instrucción individualizada, tendrás el privilegio de aprender de un chef muy respetado, con más de 40 años de experiencia culinaria.
Tras haber orquestado innumerables comidas íntimas y grandes celebraciones, el Chef Eric aporta su gran experiencia a su papel de instructor culinario, combinando profesionalidad con un estilo de enseñanza comprensivo y agradable.
Nuestra cocina, que recuerda a una granja francesa de 200 años de antigüedad, está diseñada para que te sientas como en casa. Trabajarás con equipos familiares a cualquier cocina doméstica, creando un ambiente cómodo y relajado.
Rodeada del aroma de las flores y hierbas de nuestro jardín, la cocina desprende un aroma acogedor que prepara el escenario para experiencias culinarias memorables.
Descubrir la Escuela de Cocina Walnut Grove es algo más que una escuela de cocina francesa, es una inmersión en un mundo de sabores, técnicas e historia que trasciende fronteras.
Tras tu experiencia aquí, partirás enriquecido con conocimientos culinarios avanzados, un tesoro de recetas que atesorar y un aprecio más profundo por el diverso tapiz de sabores que definen nuestro patrimonio culinario.
Aunque el dominio de las técnicas culinarias francesas es una prioridad, también te animamos a sumergirte en la cultura local.
Embárcate en una emocionante aventura culinaria con nuestras excursiones exclusivas. Explora cautivadores destinos por Bretaña y Normandía, cada uno de los cuales ofrece una experiencia culinaria única que tienta los sentidos y enriquece el alma.
Como apasionados de la cocina de la granja a la mesa, siempre hemos mantenido un huerto, y estamos deseosos de compartir esta experiencia contigo. Te ofreceremos ideas sobre cómo abrazar la naturaleza cultivando algunos de los ingredientes con los que cocinas.
Creemos que utilizar ingredientes nutritivos en tu cocina conduce a un estilo de vida más satisfactorio y saludable. Cultivar tus propios alimentos nutre tanto el cuerpo como el alma.
Te invitamos a embarcarte en un viaje culinario con nosotros y esperamos darte la bienvenida a la Escuela de Cocina Walnut Grove.
Lo más destacado
- Nuestras clases se centrarán en las técnicas clásicas de la cocina francesa y la pastelería
- A continuación, te sumergirás en las técnicas de carnicería francesa, prepararás caldos y salsas.
- Aprenderás a dominar la cocina sous vide,
- Perfecciona masas de hojaldre, postres, suflés, trabajos con azúcar y chocolate.
- Cada día concluirá con una cena gourmet de seis platos
Lenguajes de guiado
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.