París: Taller de elaboración de macarons en Montmartre

Embárcate en un delicioso viaje, dominando el arte de la elaboración de macarons, independientemente de tu nivel de experiencia. Sal con una colección de al menos 15 macarons preparados por ti mismo, de sabores variados.
Descubre el arte de hacer macarons con un cuenco de ingredientes "tant pour tant" listo para cada participante. Tu guía te presentará el método del merengue italiano, un método ligeramente técnico pero eficaz para elaborar macarons perfectos. Aunque también se explican técnicas alternativas para una comprensión global, se comparten consejos esenciales para garantizar el éxito en la cocina de tu casa.

Una vez que la masa brille de macaronage, aprende el arte de llenar hábilmente la manga pastelera para evitar cualquier desperdicio. Este paso básico allana el camino hacia el emocionante momento de la manga pastelera. Tu guía demuestra la técnica en plantillas redondas antes de enseñar a embellecer cada concha con diseños únicos utilizando una boquilla doble más pequeña.

Este paso creativo, que permite la personalización, se convierte en un momento culminante cuando los participantes diseñan sus propios macarons. Dependiendo de la precisión de su trabajo, cada persona elabora 15 macarons que se lleva a casa en una caja especialmente preparada para ello.

Mientras se hornean los macarons, tu aventura culinaria continúa con una demostración sobre la preparación de una deliciosa ganache de frambuesa o mango-pasión destinada a rellenar tus creaciones, añadiendo una explosión de sabor a tus delicias hechas a mano.

Todas las personas que asistan al taller deben haber hecho su reserva. Por tanto, no es posible quedarse sólo para observar.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.