Degustación de 3 Champagnes de ViticultoresCata de Champán de los Viticultores

Cata geosensorial de 3 Champagnes de Viticultores
Cata geosensorial :
- Acercamiento a la noción de la tierra
- Presentación de las características del viñedo, las diferentes tierras, denominaciones y variedades de uva de la región de Champaña
- Demostración y explicación de las etapas sucesivas de una cata
- Cata a ciegas, debate sobre las características organolépticas percibidas de cada vino
- Destacar la tierra de la que procede
Para presentarte vinos de calidad muy representativos de sus terruños durante los talleres enológicos de Reims, todos los viticultores socios de Goût du Terroir se seleccionan con sumo cuidado, mucho más allá de su notoriedad, por la calidad de su trabajo, tanto en las viñas como en las bodegas, y por su respeto absoluto a la naturaleza y a sus tierras.
Nuestros 48 Viticultores Asociados de Champaña están repartidos por todas las regiones de Champaña para ofrecer una representación perfecta de todos los terruños:
- La Montagne de Reims : la Grande Montagne, la Petite Montagne (LPM), Reims : Vesle & Ardre, el Macizo de Saint-Thierry, los Montes de Berru
- La Côte des Blancs : Val du Petit Morin, Sézannais, Vitryat, Montgueux
- El Valle del Marne : el Gran Valle del Marne, el Valle del Marne Margen Derecha - Margen Izquierda y Margen Oeste
- La Côte des Bar : el Barséquanais, Les Riceys, el Bar-sur-Aubois
Gracias a la gran calidad de su trabajo, los vinos de los viticultores socios de Goût du Terroir realzan magníficamente sus tierras.
La gama de Champagnes de Viticultores ofrecida es muy representativa de las distintas regiones de Champaña y de sus tierras.
En la actualidad, dispongo de un stock de unas 560 botellas de Champagne y Coteaux Champenois, todas ellas previamente seleccionadas tras haberlas degustado en los 48 Viticultores socios de Goût du Terroir.
Estos viticultores serios y fiables se seleccionan cuidadosamente, más allá de su notoriedad, en función de su trabajo de calidad, tanto en la viña como en la bodega, respetuoso con la naturaleza y sus tierras y, por supuesto, del altísimo nivel de calidad de sus Champagnes.
Mi stock de Champagnes, muy representativo de las distintas regiones de Champagne y sus tierras específicas, abarca todos los tipos de Champagnes.
Desde el Champán de mezcla tradicional hasta los vinos de uvas viejas :
Queremos trabajar lo más cerca posible de los Viticultores para ofrecerte todos los tipos y estilos de Champagnes : de mezcla, blanco de blanco, blanco de negro, rosado de mezcla o de sangrado, de añada, de todas las variedades de uva, de añadas, crudos, extra crudos, crudos naturales, vinificados o envejecidos en cubas o barricas,...
Cada mes, Le Goût du Terroir pone a la venta sus Champagnes de terroir para que descubras todas estas particularidades de tipo y estilo.
La pasión por la enología y las expresiones aromáticas de las tierras está en el corazón de nuestra profesión, por eso buscamos constantemente los vinos más expresivos.
Para descubrir los Champagnes, ¡te invitamos a participar en nuestros numerosos talleres de cata!
Te ofrecemos talleres de cata en Reims para disfrutar de deliciosos momentos de compartir amistades, descubrimientos y placer en torno a las más variadas expresiones aromáticas.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.