Visita : Del Castillo de Thorins al Castillo de Moulin-à-Vent

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ID: GYG685535-1126836
Categoría:
País: Francia

Duración: 01:00 horas


Descripción

Entre historia y modernidad, esta visita te sumerge en nuestra vida cotidiana. Desde la presentación de la AOC y el Château hasta la degustación de nuestros vinos y las instalaciones técnicas.
Este recorrido transporta a los curiosos a la vida cotidiana de la finca.

Desde el mirador privilegiado de la terraza que domina la denominación, descubren las especificidades de Moulin-à-Vent: sus suelos graníticos y su característica expresión de arena rosada, el impacto de los vientos que soplan sobre la DOC y la finca, o la diversidad de los terruños, de los que ya puedes ver 5 de los 69, con sus entornos tan diferentes. Una inmersión en el pasado del Château les sumerge en 3 siglos de historia, junto a las grandes familias que han llevado la finca, con una fe que sigue intacta hoy en día.

En la bodega, nos centramos en la parte técnica: explicaciones sobre nuestros métodos y nuestras elecciones, compartimos la génesis de nuestros vinos, desde la vendimia hasta la maduración. La bodega abovedada del dominio, que data de finales del siglo XVI, marca el punto final de la visita.

La Chapelle des Thorins abre entonces sus puertas, con 4 vinos disponibles para degustación: 3 vinos base, entre ellos 2 monovarietales de los terruños presentados al principio de la visita, de la añada actual, así como un vino base de una añada más antigua, para apreciar el ""efecto añada"" en nuestros vinos."

Lo más destacado

  • Mirador privilegiado de la terraza con vistas a la denominación de origen
  • Cata de 4 vinos base, incluidos 2 monovarietales y una añada más antigua
  • Visita privada del Castillo de Moulin-à-Vent, dominio de referencia desde 1732
  • Visita de la bodega abovedada, que data del siglo XVI

Lenguajes de guiado

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