Desde San Sebastián: tour de sabores del País Vasco francés

Pruebe una mezcla de influencias culinarias en una experiencia gourmet de 8,5 horas a lo largo de la costa vasca a través de San Juan de Luz, Biarritz y Hondarribia.
Embárcate en una aventura gastronómica guiada por la costa vasca francesa de Iparralde, una de las regiones más pintorescas de la costa atlántica. Explore los pueblos costeros de Biarritz, Saint Jean de Luz y Guethary y pruebe sus especialidades locales. Conozca la historia de la zona.

Reúnete con tu guía por la mañana. Disfruta de un espectacular paseo por la cornisa vasca hasta San Juan de Luz.

Comience su viaje culinario con una visita al 'afineur' local, un experto que recibe queso de los productores y lo guarda en su tienda hasta que está listo para comer. Pruebe una selección de quesos criados por afines. Bebe vino vasco francés de Irulegui.

A continuación, dé un paseo por las calles de la ciudad escuchando las emocionantes historias de piratas, corsarios, marineros y pescadores locales. Disfrute de tiempo libre para visitar la iglesia de San Juan Bautista del siglo XIII, con su notable bóveda con paneles de madera en forma de casco.

Si desea probar el foie gras local, sea llevado a una tienda agrícola con este manjar francés. Para completar su viaje a San Juan de Luz, visite la pastelería donde se crearon los macarons por primera vez en 1660. Compre estos dulces y diríjase al paraíso del surf y la comida de Biarritz.

Después de echar un vistazo al faro de Biarritz, continúe hasta el barrio de Les Halles y su vibrante mercado de alimentos. Visite el bar más querido del mercado, donde los lugareños se detienen para tomar un aperitivo de mariscos mientras compran.

Explore la zona como un lugareño probando ostras, camarones y caracoles de Arcachon. Combine su comida con una copa de gran vino blanco de Burdeos. Luego, descubra el paraíso de la trufa, un bar especializado en embutidos con sabor a trufa y productos gourmet de la región.

A continuación, deja espacio para los pintxos. Desde Biarritz, regrese al otro lado y explore el pintoresco pueblo pesquero de Hondarribia. Pruebe algunos de los mejores pintxos en un restaurante galardonado. Aprenda sobre la cocina vasca moderna y discuta las diferencias entre la comida vasca francesa y vasca española.

Al final del día, regresa a San Sebastián con la barriga llena y muchos recuerdos.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 48 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.