Madrid: Clase de Cocina de Paella y Tapas con Visita al Mercado Local

Aprende a preparar una auténtica paella, varias tapas deliciosas y un postre en un espacio de cocina privado de lujo en el corazón de Madrid. Visita un mercado local y participa en un perspicaz taller de cocina.
Reúnete con tu guía experto cerca de uno de los mercados más históricos de Madrid, donde los vecinos llevan más de un siglo haciendo sus compras. Entra para descubrir un paraíso gastronómico de deliciosos productos españoles de alta calidad que forman los cimientos de la cocina local. Charla con los vendedores y recoge ingredientes frescos para llevártelos a la cocina.

Ahora que conoces bien los fundamentos de la comida española, es hora de ponerte manos a la obra. Te adentrarás entre bastidores en uno de los restaurantes más interesantes del barrio madrileño de Huertas, en un hermoso espacio de cocina reservado sólo para tu pequeño grupo, donde te espera un simpático chef local.

Disfruta de un aperitivo típico de vermut dulce en la cocina y monta una tabla de quesos y una tapa tradicional de la región vasca antes de empezar a cocinar. Mientras disfrutas del aperitivo, observa a tu cocinero local mientras prepara un querido postre español, la crema catalana, para que te lo comas al final de la clase.

Durante las siguientes horas, trabajarás codo con codo en la cocina con tu pequeño grupo para preparar una segunda tapa, croquetas caseras y, por último, auténtica paella valenciana. Evoca todos tus sentidos mientras hueles, saboreas y tocas los ingredientes que definen la cocina española. Por el camino, tu guía local compartirá sus ideas sobre cada plato, incluida la historia que hay detrás de la paella y cómo reconocer la auténtica paella valenciana.

Siéntate a disfrutar de tu comida casera y del postre con tu elección de cerveza o vino. Te sentirás unido a este nuevo grupo de amigos después de cocinar juntos esta comida tan especial. Al salir de clase, tendrás un conocimiento más profundo de la cocina española y varias recetas fáciles y deliciosas para recrear en tu propia cocina.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.