Fiesta del Buñuelo: ¡Descubriendo las Tradiciones Crujientes de Cartagena!Fiesta del Buñuelo: ¡Descubriendo las tradiciones crujientes de Cartagena!

Aprende a preparar 3 buñuelos clásicos de la costa colombiana en una clase de cocina en Cartagena. Prepara y prueba la famosa arepa de huevo, la carimañola y los patacones, y disfruta de una cerveza local.
Adéntrate en el vibrante mundo del patrimonio culinario de Cartagena con una experiencia de inmersión dedicada a una de las tradiciones gastronómicas más queridas de la región: los buñuelos. Este viaje práctico te invita a explorar la rica historia y el significado cultural que hay detrás de los buñuelos locales que se han convertido en iconos culinarios. Desde las calles de Cartagena hasta sus hogares, los buñuelos son una celebración del sabor y la tradición, y tendrás la oportunidad de descubrir sus historias y evolución de primera mano.

Guiado por expertos cocineros locales, aprenderás los secretos de tres buñuelos clásicos que representan la esencia de la cocina costera: la famosa *arepa de huevo*, una torta de maíz dorada rellena de un huevo perfectamente frito; la *carimañola*, un crujiente buñuelo de yuca relleno de carne sazonada o queso; y los queridos *patacones*, plátanos verdes aplastados y fritos hasta alcanzar la crujiente perfección. Cada uno de estos platos cuenta una historia de las diversas influencias culturales de Cartagena y de los ingredientes sencillos pero extraordinarios que se encuentran en la región.

A lo largo de esta aventura culinaria, no sólo dominarás las técnicas para recrear estas delicias crujientes y apetitosas, sino que también conocerás sus orígenes y variaciones transmitidas de generación en generación. La experiencia culmina con un festín de tus buñuelos recién preparados, maridados con una cerveza local helada, un refrescante complemento de los ricos sabores y texturas que definen la comida tradicional de Cartagena.

Esto no es sólo una clase de cocina; es una inmersión profunda en el modo de vida costero, donde la comida conecta a las personas, los lugares y la historia. Prepárate para ser transportado al corazón de la cultura culinaria de Cartagena mientras saboreas cada bocado y sorbo, dejándote recuerdos inolvidables y una nueva apreciación de los auténticos sabores de la región.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.