Valparaíso: Clase de Cocina Chilena con visita al Mercado de Productos Frescos
ID: GYG721062-1233835
Categoría:
País: Chile
Duración:
05:00 horas
Descripción
Aprende a cocinar platos tradicionales chilenos con un chef profesional en una clase práctica de cocina. Descubre los secretos de la cocina chilena y disfruta de una copa de vino o Pisco Sour.
Chile y Tradición es nuestra clase de cocina más vendida.
En comparación con el resto, tienes una selección más amplia de platos, e incluye postre, así como un Tour de Compras por el Mercado del Agricultor.
Durante la primera media hora, trabajamos verduras frescas del mercado, como tomate, cebolla y cilantro (o ciboulette/cebollino), y hacemos un pebre chileno.
Luego empezaremos a amasar y a hacer unas empanadas al horno. Los rellenos clásicos son siempre de Pino (carne) o de Queso.
Si no puedes comer empanadas, puedes elegir hacer Aguacate Relleno o un Aperitivo similar a base de Verduras.
Continuamos con tu elección de CINCO platos típicos chilenos, que son el Charquicán (con o sin carne), o Cazuela (con Pollo o Carne), Pastel de Choclo (Pastel de Maíz cuando es temporada), Cancato (Pez Mantequilla o Salmón), o Ceviche.
Concluimos sirviendo todo esto con Vino y/o Pisco Sour.
Lo más destacado
- Aprende a cocinar platos tradicionales chilenos con un chef profesional
- Descubre los secretos de la cocina chilena con una clase práctica de cocina
- Disfruta de un recorrido por el mercado para conocer los ingredientes frescos que se utilizan en los platos chilenos
- Saborea los sabores de tu duro trabajo con una copa de vino o un Pisco Sour
- Elige entre una variedad de platos que se adapten a tus preferencias dietéticas
Lenguajes de guiado
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