Siem Reap: Clase de Cocina Tradicional Jemer

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ID: GYG844574-1335857
Categoría:
País: Camboya

Duración: 04:00 horas


Descripción

Aprende a cocinar platos jemeres tradicionales con un chef local en Siem Reap. Elige 3 platos de un menú variado, explora un mercado local y prepara un aperitivo, un plato principal y un postre.
Adéntrate en los ricos sabores y técnicas de la cocina tradicional jemer con una clase de cocina tradicional jemer dirigida por profesionales en Siem Reap. Embárcate en un viaje culinario con chefs locales en un programa único dividido en sesiones de mañana y tarde.

En la clase de la mañana, antes de sumergirte en el arte de la cocina tradicional jemer, selecciona tres platos de un menú variado. A continuación, acércate a un mercado local para hacer un recorrido exhaustivo, en el que llegarás a captar la esencia de las delicias culinarias jemeres explorando diversos ingredientes, como hierbas frescas y especias exóticas esenciales para tus esfuerzos culinarios.

Al volver a la clase, se designará a cada participante su propia estación de cocina, preparando el escenario para una experiencia práctica de creación de un aperitivo, un plato principal y un postre al estilo tradicional jemer. A lo largo de la clase, el chef ofrecerá orientación y apoyo, asegurando un viaje culinario fluido y enriquecedor.

A medida que las creaciones culinarias vayan tomando forma, culmina la clase saboreando juntos los frutos de vuestro trabajo, fomentando un sentimiento de comunidad y celebración de la vibrante herencia culinaria jemer.

Lo más destacado

  • Elige 3 platos de un menú variado para prepararlos con la ayuda de un chef local
  • Sumérgete en el arte de la cocina jemer con una clase práctica de cocina
  • Explora el mercado local para conocer los ingredientes utilizados en la cocina jemer
  • Prepara un aperitivo, un plato principal y un postre al estilo tradicional jemer
  • Disfruta de los frutos de tu trabajo sentándote a comer con tus compañeros

Lenguajes de guiado

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