Salvador: clase de cocina baiana con visita al mercado y almuerzo

Experimente los sabores exóticos de Salvador en una clase de cocina con una familia de la comunidad de la ciudad y aprenda sobre los orígenes de la cocina bahiana. Visite un mercado de mariscos para seleccionar productos para preparar un plato tradicional afro-brasileño para el almuerzo.
Experimente los sabores y aromas exóticos de Salvador (São Salvador de Bahía) y aprenda sobre los legados africanos, portugueses e indígenas de su cocina. Conozca a una familia de la comunidad y aprenda a preparar y cocinar algo de comida afro-brasileña.

Siga un itinerario cuidadosamente diseñado para proporcionar los mejores sabores para su paladar en una clase de cocina que se lleva a cabo de acuerdo con las tradiciones y costumbres religiosas. ¡Chatea con la familia mientras preparas tu propio almuerzo!

Comience con una visita a un mercado de mariscos y aprenda sobre el mejor pescado que puede usar para diferentes tipos de recetas. Prepárese para cocinar un guiso de pescado conocido como "moqueca" (un plato típico afro-brasileño). Recoge algunas verduras en otro mercado de alimentos, junto con algunas frutas tropicales que utilizarás para hacer una caipirinha (cóctel nacional de Brasil).

Luego, prepare las delicias en un vecindario popular, guiado por su familia anfitriona. Descubra cómo preparar los platos según las tradiciones afrobrasileñas y saboree los sabores de la diáspora africana. Como dirían sus antepasados: "ajeum" ("comer es sagrado").

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 48 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.