Viena; Clase de cocina: Schnitzel&Strudel

Aprende a preparar platos tradicionales austriacos -Schnitzel y Strudel- en una clase de cocina en Viena. Prepara una comida de 3 platos y disfrutad juntos de lo que habéis hecho.
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Me llamo Lena y nací y crecí en Viena. La pasión por la cocina y la buena comida nos viene de familia. Me encanta cocinar y me parece especialmente interesante la cocina austriaca, que tiene tantas influencias del Imperio Austrohúngaro. Monarquía británica, Bohemia, Hungría e Italia incluidas.

En esta clase comparto las recetas de mi familia: platos que se han cocinado y comido en mi familia desde hace muchas generaciones.

Nos reuniremos en mi apartamento del centro de Viena y ¡pasaremos todo el tiempo allí! Mi colorida casa está llena de antigüedades y arte moderno, y el edificio es una casa muy típica vienesa de estilo Biedermeyer del siglo XIX.

Primero hablaremos de la cocina austriaca, luego te explicaré todo sobre los platos que cocinaremos juntos más tarde.

Dependiendo del número de participantes, prepararemos de 2 a 3 platos. Prepararemos la famosa sopa de patata vienesa de mi abuela, schnitzel de pollo con ensalada de pepino y ensalada de patata, y strudel de manzana recién horneado de postre.

En la medida de lo posible, cocinarás tú mismo para poder recrear todos los platos en casa.

Después de cocinar, comeremos todos los platos juntos.

¡visita mi página web www.schnitzelstrudel.at para más información!

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.