Neapel: Slow Food Tour mit Davide

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ID: GYG412933-749808
Kategorie:
Land: Italien

Dauer: 02:30 Stunden


Beschreibung

Probiere dich mit deinem Guide durch die Slow Food Szene im Herzen von Neapel. Lerne die Geschichte des Mittelmeers kennen, während du ein Menü mit ausgewogenen Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten naschst, das von Davide angeboten wird.
Vermeide die Touristenorte und genieße mit deinem neapolitanischen Foodie-Guide Davide ein persönlich zusammengestelltes Degustationsmenü, das deine Sinne anregt.
Er hat einen Hintergrund in Agronomie und Gastronomie und wird dich durch die Slow Food Szene der Stadt führen, wo du wie die einheimischen Feinschmecker essen kannst.

Starte deine Verkostungsreise auf der Piazza Dante, einem Platz im neoklassischen Stil. Probiere eine Auswahl traditioneller Snacks, die auf verschiedene Arten zubereitet und serviert werden: z.B. Aubergine, Artischocke, Zucchini und mehr. Besuche den historischen Pignasecca-Markt und erlebe die geschäftige mediterrane Marktkultur.
Fülle deinen Käsehunger mit einer Verkostung von Mozzarella di Bufala und Fior di Latte. Probiere frittierte Pizza und verschiedene traditionelle Pizzasorten. Spaziere an den Obstläden und Bäckereien in der Spaccanapoli-Straße vorbei und erfahre, wie sich die neopolitanische Kultur seit dem Zweiten Weltkrieg verändert hat.
Während deine Pasta Ragù kocht, erkunde die Piazza San Domenico Maggiore mit ihren Kirchen und Konditoreien. Probiere ein paar lokale Süßigkeiten wie Sfogliatella oder Babà.

Höhepunkte

  • Nimm einen Happen Kultur und entdecke Geschichten, die die meisten Touristen nicht hören werden
  • Befolge die Slow Food Prinzipien: gut, sauber und fair
  • Versenke deine Zähne in den Grundnahrungsmitteln der neapolitanischen Geschmackstradition
  • Lass dir die Aromen von Neapel auf der Zunge zergehen und genieße ihre reiche Geschichte

Sprachen

WICHTIGE INFORMATIONEN

Meet your guide under the statue of Dante, just outside the Dante metro station
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