CAN THO: Mekong-Delta-Kochkurs mit Mittagessen

Lerne bei einem Kochkurs im Mekong-Delta, wie man 3 klassische vietnamesische Gerichte zubereitet. Genieße die Gerichte, die du zubereitet hast, in Gesellschaft von anderen Essensliebhabern.
Entdecke die kulinarischen Köstlichkeiten des Mekong-Deltas bei diesem Kochkurs in Can Tho. Bereite 3 traditionelle Gerichte zu, darunter gebratene Frühlingsrollen, karamellisierten Schweinebauch und süß-saure Basa-Fischsuppe.

Triff deinen Guide und mach dich auf den Weg ins Mekong-Delta, wo die kulinarischen Traditionen tief verwurzelt und die Geschmäcker lebendig sind. Bereite dich darauf vor, deine Geschmacksknospen zu verführen und tauche ein in das Herz der lokalen Küche. Du wirst nicht nur diese köstlichen Gerichte probieren, sondern auch die Gelegenheit haben, sie selbst zuzubereiten und zu kochen.

Beginne deine kulinarische Reise mit einem beliebten Klassiker: gebratene Frühlingsrollen. Diese köstlichen Rollen haben eine knusprige Kruste aus grünem Bohnenmehl und sind mit einer köstlichen Kombination aus Taro, Karotten, Schweinehackfleisch und einer harmonischen Gewürzmischung gefüllt. Wenn du lernst, diese goldbraunen Köstlichkeiten zuzubereiten, wirst du die Freude am Frittieren und die Befriedigung entdecken, ein Gericht zu kreieren, das sowohl knusprig als auch schmackhaft ist.

Als Nächstes bereitest du ein Gericht zu, das zwei wesentliche Geschmacksrichtungen der vietnamesischen Küche perfekt ausbalanciert: die salzige Reichhaltigkeit der Fischsauce und die Süße des Zuckers. Der in mundgerechte Stücke geschnittene Schweinebauch wird mit Pfeffer, Zucker, Fischsauce, MNG und einem Hauch Karamell mariniert, so dass ein herzhaftes Gericht entsteht, das auf der Zunge zergeht. Dieses Gericht ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten und wird sicher auch in deinem kulinarischen Repertoire zu einem Favoriten.

Zum Schluss kannst du eine süß-saure Suppe mit Basa-Fisch zubereiten. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern verkörpert auch die Essenz der Flussküche. Mit einer Mischung aus frischen Zutaten wie grünem Gemüse, Tomaten, Ananas, Bohnensprossen, Tamarinde, getrocknetem Knoblauch und Koriander ist diese Suppe ein Grundnahrungsmittel auf den Reistellern der Einheimischen. Du lernst, wie du die süßen und sauren Aromen ausbalancieren kannst, um eine Suppe zu kochen, die die Seele wärmt und den Gaumen erfreut.

Nach einem erfolgreichen Kochkurs kannst du die Früchte deiner Arbeit genießen und die Gerichte, die du kreiert hast, in Gesellschaft von anderen Feinschmeckern probieren. Mit vollen Mägen und glücklichen Herzen ist es an der Zeit, sich zu entspannen und über die Aromen des Mekong-Deltas nachzudenken.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.