Uruguayische Mate Erfahrung und "Martin Fierro" Verkostung (Walking Tour)

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ID: GYG794124-1269600
Kategorie:
Land: Uruguay

Dauer: 04:00 Stunden


Beschreibung

Erfahre die Geheimnisse der Zubereitung des typischen Rioplatense-Aufgusses, während du durch das historische Viertel spazierst und seine Geschichte kennenlernst, und probiere zum Abschluss das typische Martin Fierro-Dessert.
Eine Guarani-Legende besagt, dass "ein Nomadenstamm in den Sierras, wo der Tabay-Fluss entspringt, kurz innehielt und beschloss, seine Reise fortzusetzen, doch ein alter Indianer blieb zurück, weil er keine Lust mehr hatte, weiterzuziehen. Seine Tochter Yarii blieb zurück, um ihn zu begleiten. Eines Nachmittags bekam der alte Mann Besuch von einem Fremden, dessen Hautfarbe und Kleidung ihn als Ausländer auswies. Zu Ehren des Gastes röstete der Indianer einen Acutí und einen Tambú mit reichlich und hochgeschätztem Fleisch.
Vor solchen Zeichen der Gastfreundschaft und Zuneigung belohnte der Besucher, der kein anderer als Tupá (Gott des Guten) war, seine Gastgeber, indem er eine Pflanze aus der Erde sprießen ließ, damit sie ihre Gäste unterhalten konnten, wann immer sie wollten, und gleichzeitig die einsamen Stunden ihrer Zuflucht ablenkten. Ebenso ernannte Tupá die Göttin Yarii zur Beschützerin dieser Pflanze.
Der Mythos verweist damit auf den Ursprung der "Caá-Mate", der Yerba Mate (ilex paraguariensis) unserer Tage. "Caá" kommt aus dem Guaraní und bedeutet Gras, und "Mate" kommt aus dem Quechua "Mati" und bedeutet kleiner Trinkkürbis.
Das Land der Mate befindet sich im amerikanischen Südkegel, vor allem in Uruguay, dem weltweit größten Verbraucher von Yerba Mate.
Während dieses Erlebnisses kannst du diesen Tee probieren und seine Geschichte mit einem einheimischen Führer kennenlernen. Am Ende kannst du eine Pause einlegen, um den Mate mit dem typischsten Dessert des Rio de La Plata zu genießen: dem traditionellen "Martin Fierro".

Dies ist ein umfassendes Erlebnis, bei dem du nicht nur etwas über die Geschichte erfährst, sondern auch mit den Einheimischen interagieren und das typischste Merkmal der uruguayischen Identität genießen kannst.

Höhepunkte

  • Entdecke die Geschichte des Río de la Plata Mate
  • Probiere die typischste Nachspeise von Rio de la Plata
  • Lerne die Geschichte des historischen Zentrums kennen, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört
  • Interaktion mit der lokalen Gemeinschaft von Colonia del Sacramento
  • Lerne die uruguayische Identität mit einem lokalen Führer in deiner Sprache kennen

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