Chiang Mai: Kochkurs, Markt und Thai-Kräuter-Garten-Tour

Bei einem authentischen Kochkurs in Chiang Mai lernst du von einem einheimischen Koch, wie man eine Vielzahl thailändischer Gerichte zubereitet. Besuche einen lokalen Markt und genieße deine Kreationen im Küchengarten der Familie.
Bei diesem kulinarischen Workshop in Chaing Mai lernst du zusammen mit einer einheimischen Familie in ihrem Bio-Garten traditionelle thailändische Gerichte zu kochen. Du wirst von deinem Hotel abgeholt und fährst zu einem lokalen Markt, um Kräuter und Zutaten zu sammeln.

Dann wählst du aus einer Vielzahl von Gerichten in jeder Kategorie, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Entscheide dich als Vorspeise für eine scharf-saure Garnele, eine lokale Hühnersuppe, Huhn in Kokosnussmilch oder eine Kurkuma-Hühnersuppe.

Als Hauptgericht kannst du klassische Gerichte wie Pad Thai oder gebratenen Reis mit Huhn zubereiten oder gebratenes Huhn mit Cashewnüssen oder Pad Kra Pao ausprobieren. Bring deine kulinarischen Fähigkeiten auf die nächste Stufe, indem du mit Mörser und Stößel deine eigene Currypaste herstellst.

Wähle aus Optionen wie roter, grüner, Phanaeng-, Massaman- oder Khao Soi-Currypaste, um dein Gericht individuell zu gestalten. Sobald deine Currypaste fertig ist, kannst du sie verwenden, um ein köstliches Curry mit Huhn und Kokosmilch zuzubereiten, das vor authentischen thailändischen Aromen nur so strotzt. Zum Schluss kannst du süßen Klebreis mit Mango zubereiten.

Nach dem Kochen kannst du im Bio-Küchengarten auf traditionelle thailändische Art essen. Du erhältst eine PDF-Version des Rezeptbuchs online, um deine Kreationen zu Hause nachzukochen. Nach dem Auspacken wirst du zurück zu deinem Hotel gebracht.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.