Arusha Kaffee Tour
ID: GYG854717-1350027
Kategorie:
Land: Tansania
Dauer:
04:00 Stunden
Beschreibung
Entdecke den Weg des Kaffees von der Bohne bis zur Tasse bei einer geführten Tour durch die Farm. Erfahre mehr über die Geschichte der Farm, die verschiedenen Kaffeepflanzen und den Anbau. Beobachte den Röstprozess und probiere den gebrühten Kaffee
Begib dich auf eine geführte Tour und erfahre mehr über den Weg des Kaffees von der Bohne bis zur Tasse. Besuche eine Kaffeefarm oder -plantage und erhalte einen detaillierten Einblick in den Kaffeeanbau und den Produktionsprozess.
Beginne mit einer Einführung in den Kaffeeanbau. Du erfährst etwas über die Geschichte der Farm, die angebauten Kaffeepflanzen und den Prozess des Kaffeeanbaus, einschließlich des Pflanzens, Beschneidens und Erntens.
Je nach Jahreszeit kannst du sehen, wie die Kaffeekirschen von Hand geerntet werden, besonders auf kleineren Spezialitätenfarmen. Bei manchen Touren kannst du die Kirschen sogar selbst pflücken.
Nach der Ernte kannst du sehen, wie die Kaffeekirschen weiterverarbeitet werden, z.B. durch Mahlen, Fermentieren, Waschen und Trocknen. Einige Farmen verwenden das Nassverfahren, andere das Trockenverfahren. Der Guide führt dich durch jeden Schritt und erklärt dir, wie er sich auf den endgültigen Geschmack auswirkt.
Auf vielen Touren kannst du den Röstprozess beobachten oder daran teilnehmen. Das Rösten bringt die komplexen Aromen des Kaffees zur Geltung, und die Guides erklären oft, wie sich verschiedene Röstgrade auf den Geschmack auswirken.
Beende die Tour mit einer Verkostung, dem so genannten "Cupping". Probiere verschiedene Kaffeesorten und lerne, die verschiedenen Geschmacksrichtungen, Aromen und den Säuregehalt des Kaffees zu erkennen.
Viele Kaffeefarmen setzen auf Nachhaltigkeitspraktiken wie Kompostierung oder Fair-Trade-Praktiken und betonen die Verbindung zur örtlichen Gemeinde. Einige Touren befassen sich auch mit den Auswirkungen der Farm auf die Umwelt und ihrer sozialen Rolle.
Höhepunkte
- Genieße die Aromen von frisch geröstetem Kaffee bei einer Verkostung
- Erfahre mehr über die Geschichte der Farm, die Arten von Kaffeepflanzen und den Anbau
- Entdecke den Weg des Kaffees von der Bohne bis zur Tasse bei einer geführten Tour durch die Farm
- Sieh zu, wie die Kaffeekirschen von Hand geerntet werden, und pflücke sie selbst
- Lokales Essen Mittagessen
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
Trage bequeme Wanderschuhe und wetterangepasste Kleidung
Nimm einen Hut und Sonnenschutzmittel mit, um dich vor der Sonne zu schützen.
Nimm eine Wasserflasche und Snacks mit
Fotografieren ist erlaubt, aber Blitzlichtaufnahmen sind nicht erlaubt
Respektiere die Regeln des Bauernhofs und berühre weder die Pflanzen noch die Abfälle
Abholung und Rückgabe vom Hotel
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.