Mama Aziz Food Court

Die Zutaten der Speisen, die Zubereitungsmethoden und die Art der gegessenen Speisen unterscheiden sich von Kultur zu Kultur. Willkommen zum Verständnis fremder Kulturen durch das Essen von Suaheli-Gerichten
Willkommen zu einem Kochkurs der authentischen Suaheli-Küche.

Tauche ein in ein kulinarisches Erlebnis, bei dem du dich auf eine geschmackvolle Reise durch die lebendige Küche der Suaheli begeben wirst. Nimm an einem praktischen Kochkurs teil, der dich in die reichen kulinarischen Traditionen Ostafrikas und speziell der Suaheli-Küste einführt.

Erforsche die Traditionen: Erfahre mehr über die Geschichte und die Bedeutung der traditionellen Gerichte der Suaheli-Kultur. Entdecke die einzigartige Mischung aus afrikanischen, arabischen, indischen und europäischen Einflüssen, die die swahilische Küche prägen.

Von Biriyani, Pilau mit Kachumbari, Chai Masala (Gewürztee), Ugali und BBQ mit Gemüse, Chapati und Bratensoße, Coconut Iftaar (Kochbananen, Süßbananen, Süßkartoffeln, irische Kartoffeln & Pfeilwurzeln) bis hin zu saisonalen Früchten wirst du von neuen Geschmackserlebnissen begeistert sein!

Praktisches Lernen: Mach dich bereit, die Ärmel hochzukrempeln und in die Küche zu gehen! Unsere interaktiven Kochkurse werden von erfahrenen Köchen geleitet, die ihr Wissen und ihre Liebe zur Suaheli-Küche gerne weitergeben. Von der Beherrschung von Gewürzkombinationen bis hin zur Perfektionierung von Kochtechniken wirst du praktische Fertigkeiten erwerben, die du in deiner eigenen Küche anwenden kannst.

Signature Dishes: Entdecke eine verlockende Auswahl an typischen Suaheli-Gerichten, von aromatischem Biriyani, Pilau mit Kachumbari, Ugali mit saftigem gegrilltem Fleisch, Chapati bis hin zu duftenden Kokosnuss-Currys und leckerem Iftaar. Jede Lektion konzentriert sich auf eine Auswahl von kultigen Rezepten, damit du die Geheimnisse hinter den authentischen Geschmacksrichtungen kennenlernst.

Soziale Erfahrung: Triff dich mit anderen Food-Enthusiasten bei einer einladenden Stadtführung auf dem Markt. Wir verwenden die frischesten Zutaten aus der Region, um höchste Qualität und Authentizität in jedem Gericht zu gewährleisten. Zu diesen wichtigen Zutaten gehören: aromatische Gewürze, tropische Früchte und duftende Kräuter.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.