Pizza & Focaccia: Privater italienischer Kochkurs und Abendessen

Lerne in einem privaten Kochkurs in Basel, wie man Pizza und Focaccia zubereitet. Genieße ein Abendessen mit einem einheimischen Koch und probiere Bioweine aus dem Piemont, Italien, und regionale Weine aus der Schweiz.
Tauche ein in die reichen kulinarischen Traditionen Italiens: Praktischer Kochkurs und Abendessen

Begib dich auf ein kulinarisches Abenteuer im Herzen Italiens mit einem unvergesslichen Kochkurs und Abendessen. Lass dich in die Kunst der Zubereitung von klassischer italienischer Pizza und Focaccia mit einem 7 Jahre alten Sauerteig einweihen, der für seine Geschmackstiefe und seine einzigartige Textur bekannt ist.

Aber die Reise ist noch nicht zu Ende!

Bevor wir uns die Hände schmutzig machen, verwöhnst du deine Geschmacksnerven mit einem Aperitif mit Prosecco und einer verlockenden Auswahl an Schweizer und italienischen Weinen. Während du dich mit anderen Feinschmeckern unterhältst, genießt du die delikaten Aromen der Bio-Antipasti, die die feinsten italienischen Köstlichkeiten präsentieren - zarte Artischockenherzen, pralle grüne Oliven und sonnengetrocknete Tomaten, die allesamt die Essenz Italiens in sich tragen.

Jetzt geht's ans Kochen! Unsere erfahrenen Köche weihen dich in die Geheimnisse des **Knetens und Formens des perfekten Teigs mit unserem geschätzten 7 Jahre alten Sauerteigstarter ein. Lerne die faszinierende Wissenschaft hinter dem Sauerteig im Vergleich zu anderen Hefen kennen und lüfte die Geheimnisse, wie du zu Hause köstliche Pizzen und Focaccias zubereiten kannst.

Aber warte, das ist noch nicht alles! Während du deine kulinarischen Fähigkeiten perfektionierst, kannst du sorgfältig ausgewählte Bioweine aus der renommierten Region Piemont in Italien probieren, die den Geschmack deiner Kreationen perfekt ergänzen.

Dann kommt das Hauptereignis! Lerne, authentische italienische Gerichte zuzubereiten, die auf dem kulinarischen Erbe von Generationen beruhen. Erlebe aus erster Hand die Techniken, mit denen diese Klassiker zubereitet werden, und gewinne ein tieferes Verständnis für die Kultur und Traditionen, die sie umgeben.

Zum Abschluss gönnst du dir ein köstliches Tiramisu, das nach einem alten Rezept deiner Großmutter zubereitet wird. Dieses leichte und cremige Dessert, das mit den frischesten Eiern von Bauern aus einem Umkreis von 1 km und luxuriöser Schweizer Schokolade zubereitet wird, wird dir Lust auf mehr machen.

Und das Beste daran?
Du lernst nicht nur, du kreierst! Jeder Teilnehmer hat die Möglichkeit, sein eigenes kulinarisches Meisterwerk zu kreieren - von personalisierten Pizzen und Focaccias bis hin zu einem Stück himmlischen Tiramisu.

Außerdem erhältst du ein Stück unseres wertvollen 7 Jahre alten Sauerteigstarters, den du zu Hause ansetzen kannst, um deine kulinarische Reise durch Italien in deiner eigenen Küche fortzusetzen.

Komm zu uns und entdecke die Freude am Kochen italienischer Gerichte!

Dieses unvergessliche Erlebnis ist für alle Erfahrungsstufen geeignet und bietet dir die Möglichkeit, die italienische Küche kennenzulernen, zu erleben und zu genießen.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.