Der ultimative Tapas-Workshop in MálagaDaytime CLass
ID: GYG612528-1025777
Kategorie:
Land: Spanien
Dauer:
03:00 Stunden
Beschreibung
Lerne die authentische Bedeutung und Herstellung von Tapas, von Ajoblanco Malagueño bis Tortilla de Patatas, in einem Workshop, der interaktiv ist und nicht nur eine Demonstration.
Tauche mit unserem Kochkurs in das Herz der lebendigen spanischen Tapas-Tradition ein, eingebettet in die lebhafte Atmosphäre des historischen Viertels. Deine kulinarische Reise beginnt mit einem Besuch des kultigen Atarazanas-Marktes, einer Schatzkammer mit den frischesten, saisonalen Zutaten.
***Bitte beachte: Der Besuch des Atarazanas-Marktes ist nur im Tageskurs enthalten, da er abends geschlossen ist. Außerdem ist der Markt an bestimmten Feiertagen geschlossen (1/1, 6/1, 28/2, Donnerstag und Freitag der Karwoche, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1/11, 6/12, 8/12, 25/12).
Nur einen kurzen Spaziergang vom Markt entfernt, erwartet dich unsere moderne Küche im Art District.
Unser Expertenteam führt dich durch die Zubereitung von traditionellen Tapas. Diese "Klassiker" sind nicht einfach nur Rezepte; sie sind ein Tor zum Verständnis der spanischen Lebensart, der Freude am Teilen von kleinen Tellern und der Essenz von "Tapar". Als Ergänzung zu deinen Kreationen haben wir außergewöhnliche lokale Weine aus regionalen Trauben ausgewählt, die dein Essenserlebnis bereichern.
Bitte beachte, dass das folgende Menü nur ein Beispiel ist und je nach saisonaler Verfügbarkeit oder diätetischen Einschränkungen variieren kann, um eine individuelle und umfassende kulinarische Entdeckungsreise zu gewährleisten.
1. Ajoblanco malagueño, eine traditionelle kalte Mandelsuppe.
2. Montadito de huevo de codorniz, Ein klassischer Montadito: Iberischer Schinken, grüne Paprika, Wachtelei-Montadito
3. Tortilla de patatas, traditionelles spanisches Omelett
4. Solomillo al pedro Ximénez, Lendenbraten mit Pedro Ximénez Sauce
5. Torrija, typisch spanisches Fastengebäck (eine Art spanischer French Toast mit Honig)
Höhepunkte
- Lerne die authentische Bedeutung und Zubereitung von Tapas
- Besuche den Atarazanas Food Market in der Tagesklasse
- Ausgewählte Weine zu den Menüs
- Lokaler Koch und ortskundige Guides
- Besonderes Geschenk: Nimm am Ende deines Kurses unsere Kulinarea-Schürze mit nach Hause!
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
WICHTIG: Bitte gib uns vor dem Kurs Bescheid, wenn du besondere Ernährungsbedürfnisse hast.
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.