Madeira: Bolo do Caco-Backkurs bei einer einheimischen Familie
ID: GYG921036-1439943
Kategorie:
Land: Portugal
Dauer:
02:00 Stunden
Beschreibung
Komm in unser Haus und lerne, wie man Bolo do Caco, das traditionellste Brot der Insel Madeira, zubereitet.
Besuche uns zu Hause und tauche ein in die Kunst der Herstellung von Bolo do Caco, dem traditionellsten Brot der Insel Madeira. Bei diesem Familienerlebnis wird meine Mutter, die über 40 Jahre Erfahrung in der Brotherstellung hat, dein Guide sein.
Zu Beginn erfährst du etwas über die Geschichte und die kulturelle Bedeutung dieses kultigen Brotes, dann krempelst du die Ärmel hoch und knetest den Teig und formst ihn von Hand. Während das Brot auf einem heißen Stein backt, wirst du dich in der warmen Atmosphäre unserer Küche wie zu Hause fühlen, wo du lachen, Geschichten hören und den Duft von frisch gebackenem Brot genießen kannst.
Sobald das Brot fertig ist, versammeln wir uns um den Tisch und genießen es zusammen mit köstlichen madeirensischen Spezialitäten wie Knoblauchbutter, portugiesischem Käse und Chouriço. All das findet vor der ruhigen Kulisse der Berge statt und bietet ein wirklich authentisches und unvergessliches Erlebnis der kulinarischen Traditionen Madeiras.
Höhepunkte
- Traditionelles Familienhaus mit Holzbackofen
- Genieße Bolo do Caco und lokale Leckereien, wie es die Einheimischen tun
- Geführt von einem erfahrenen Bäcker mit über 40 Jahren Erfahrung
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
Go to House Number 22. It's the last house on the street.
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
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