Authentisches Lima: Fischereikultur-TourAbholung vom Flughafen oder Hafen von Callao

Besuche ein handwerkliches Fischerdorf, das eine wichtige Rolle in Limas Geschichte gespielt hat. Triff einen Bootsbauer und probiere die beste Ceviche Limas in einem kleinen Familienrestaurant mit dem besten Blick auf Lima!
Nach der Abholung von deinem Hotel bringt dich dein Reiseleiter zu einem der traditionellsten und farbenfrohsten Viertel Limas, dem Fischerviertel Chorrillos. Der erste Halt ist der malerische Fischmarkt und die Anlegestelle.

Dort verkaufen die einheimischen Fischer ihren Fang des Tages und reparieren Netze und Boote für ihr nächstes Abenteuer auf hoher See. Dein ortskundiger Guide zeigt dir die unglaubliche Vielfalt der peruanischen Meeresfrüchte, während sie von ihren Erfahrungen und Ansichten über die heutigen Herausforderungen der handwerklichen Fischerei berichten. Ohne Zweifel sind sie für die Ernährung der alten und modernen Peruaner unverzichtbar.

Wenn das Wetter es zulässt, unternehmen wir eine kurze Bootsfahrt, um einen besseren und anderen Blick auf Limas Küstenlinie zu bekommen. Die 30-minütige Fahrt entlang der Küste erfolgt in einem Fischerboot, das so umgebaut wurde, dass es die Besucher sicher mitnimmt (und mit Schwimmwesten).

Danach verlassen wir den Markt und die Anlegestelle und gehen durch die historischen Straßen von Chorrillos. Währenddessen erklärt der Reiseleiter die Bedeutung dieser Stadt für die Geschichte Perus. Auf dem Weg dorthin halten wir bei einer lokalen Bootsbauwerkstatt, um den intensiven Prozess der Herstellung eines handwerklichen Fischerboots zu verstehen. Nach diesem Besuch erreichen wir das Highlight unseres Vormittags: die beste Ceviche in Lima!

Zum Mittagessen bringen wir dich in das Haus einer der traditionsreichsten Familien der Stadt. Sie bewahren noch immer viele Traditionen der ersten spanischen Siedler Perus, die hier als "Criollos" bekannt sind. Ihre Kultur vermischte sich mehr als zwei Jahrhunderte lang mit den indigenen, afrikanischen und asiatischen Traditionen und schuf so die einzigartige Küstenkultur Perus. Sie praktizieren verschiedene "kreolische" Traditionen, die von ihren Vorfahren in Form von Musik, Essen und anderen kulturellen Ausdrucksformen an die nächsten Generationen weitergegeben wurden.

Ceviche, das peruanische Nationalgericht, wird der Star auf unserem Tisch sein. Ohne Zweifel wirst du verstehen, warum alle Peruaner so stolz auf dieses köstliche Meeresfrüchtegericht sind. Wenn du ein echter Feinschmecker oder Möchtegern-Koch bist, können wir unsere Gastgeber um eine Demonstration bitten, wie man das beste Ceviche der Stadt zubereitet.

Nach dem Mittagessen setzen wir unsere Tour auf die Hügel von Chorrillos fort, die auch als Morro Solar bekannt sind, eine große Ansammlung von Hügeln, die dem Pazifik zugewandt sind und Schauplatz einer wichtigen Schlacht im 19. Jahrhundert waren, die die Geschichte des modernen Peru geprägt hat. Von einem der Gipfel aus hast du einen einzigartigen Blick auf die riesige Stadt Lima und ihre pulsierenden Bewohner.

Nachdem du diesen Panoramablick vom Morro Solar genossen hast, brechen wir auf und du solltest gegen 14:30 Uhr wieder in deinem Hotel sein.

Dein Besuch verschafft mehreren Gemeindemitgliedern ein (zusätzliches) Einkommen, zum Beispiel dem Bootsbauer, dem örtlichen Koch, dem Bootsbesitzer und dem ortskundigen Guide. Mit dem Besuch der Anlegestelle leistest du auch einen Beitrag für die Fischereigenossenschaft auf dem handwerklichen Fischmarkt. Diese Mitglieder geben ihr Geld hauptsächlich in ihrer Gemeinde aus und geben diese Vorteile an andere Einheimische weiter.

Außerdem nähren die Besuche von Menschen aus aller Welt ihren Stolz auf ihre Kultur. Dies hat einen wichtigen Einfluss auf die Bewahrung von Traditionen, aber auch auf das Selbstwertgefühl der Gemeinschaft und des Einzelnen.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Eine Stornierung ist nicht möglich. Wenn Sie den Ausflug trotzdem stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt, und das bezahlte Geld wird nicht erstattet.