Thamel: 1-stündiger Yomari-Kurs mit Verkostung

Lerne in einem Kochkurs in Thamel, wie man Yomari, eine traditionelle Newari-Reisknödel, zubereitet. Entdecke die Geschichte und Bedeutung von Yomari in der nepalesischen Kultur und probiere die selbstgemachten Yomari.
Lerne, wie man Yomari zubereitet, eine gedämpfte Reisknödel, die ein wichtiger Bestandteil der Newari-Gemeinschaft beim nepalesischen Yomari-Punhi-Fest ist. Nimm an einem Kurs in Thamel teil und mache deinen eigenen Yomari.

Triff deinen Guide und erfahre mehr über die Geschichte von Yomari. Du erfährst, dass es sich um eine gedämpfte Teigtasche aus Reismehl handelt, die mit süßen Zutaten wie Chaku (Melasse oder Palmzucker) oder Khuwa (Kondensmilch) und Sesamsamen gefüllt wird.

Höre, dass Yomari oft wie ein Fisch geformt ist. Der Name "Yomari" kommt von den nepalesischen Bhasa-Wörtern "ya:", was "mögen" bedeutet, und "mari", was "Delikatesse" bedeutet.

Hier erfährst du, wie Yomari traditionell an Yomari Punhi gegessen wird, aber auch zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen und Babypartys zubereitet werden kann. Reste von Yomari können zum Frühstück gegessen werden.

Der Legende nach wurde Yomari von einem Newari-Paar in Panauti im Kathmandutal erfunden, das mit der ersten Reisernte und Melasse experimentierte.

Lerne Schritt für Schritt, wie du Yomari zubereitest, und iss am Ende dein selbst gemachtes Yomari.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.