Ulaanbaatar: Traditionelle mongolische Küche - Kochkurs mit ChefkochUlaanbaatar: Traditionelles mongolisches Essen - Kochkurs mit Chefkoch

Lerne mit einem Profikoch, wie man traditionelle mongolische Gerichte zubereitet. Genieße eine köstliche Mahlzeit aus Khorkhog, Huushuur, Buuz, Bansh, Tsuivan und Hailmag.
Lerne in einem 2-stündigen Kochkurs in Ulaanbaatar, wie man die traditionelle mongolische Küche zubereitet.
Bereite 5 Mahlzeiten und 1 Gebäck mit Hilfe des berühmten mongolischen Kochs Khurelee zu.
Genieße einen Abhol- und Rückfahr-Service vom Sukhbaataar-Platz

1. Triff deinen Guide vor dem "Ulaanbaatar-Schild" am Sukhbaataar-Platz und mach dich auf den Weg zum Kochkurs.

(1) Abholung: Vor dem Ulaanbaatar-Schild
(Südwestseite des Sukhbaataar-Platzes / östliches Ende der Seoul Street / Klicke, um dich mit Google Maps zu verbinden).

* Die Abholung zum Kochkurs ist um 19:20 Uhr - 19:30 Uhr.

(2) Absetzen: Nach Ende des Kurses in der Nähe des Sukhbaataar-Platzes absetzen.

2. Zeit: Jeden Abend Unterricht
(7:30 PM Abholung. Unterricht von 20:00 bis 22:00 Uhr (2 Stunden), Abgabe um 22:30 Uhr)

3. Ort des Unterrichts: Khan Uul Bezirk 20 horoo, Lavai Center, HouseChef factory, Ulaanbaatar,MN

4. (1) Sprache: Mongolisch, Englisch, Koreanisch
(2) Teilnehmer/innen: Min 1 - Max 6

5. Menü: Lerne, wie man diese traditionellen mongolischen Gerichte (5 Mahlzeiten und 1 Pastete) zubereitet und.
Versuche dich an der Zubereitung und genieße sie mit einem mongolischen Naturhonig, Sauerteigbrot und einem Glas heißem Tee.

-Khorkhog
-Huushuur / Buuz / Bansh
-Tsuivan
-Hailmag

- Khorkhog
- Authentisches mongolisches Barbecue /Es ist eine besondere Küche, die zu besonderen Anlässen angeboten wird. Es ist eine beliebte Küche von Dschingis Khan, dem Gründer des mongolischen Reiches. Wir geben Fleisch (Schafe und Ziegen), etwas Gemüse und Wasser zusammen mit heißen Steinen in einen großen Topf. Achte darauf, dass du den Topf fest verschließt und ihn eine halbe Stunde lang offen stehen lässt. Die Hitze der Steine gart das Fleisch und das Gemüse gründlich. Wir glauben, dass das Halten der heißen Steine hilft, Müdigkeit zu lindern und den Blutkreislauf zu verbessern.

- Huushuur
- Frittierte Fleischpastete / Huushuur sind kleine, halbmondförmige frittierte Teigtaschen, die mit Fleisch (Schaf oder Rind), Zwiebeln und einigen Gewürzen gefüllt sind.

- Buuz
- Buuz sind große Knödel, die mit Fleisch (Schaf oder Rind) gefüllt sind,
Zwiebeln, Knoblauch und einigen Gewürzen gefüllt und zwanzig Minuten lang gedämpft.
Knödel sind eines der besten mongolischen Gerichte an Nationalfeiertagen.
Zu Tsagaan Sar, dem mongolischen Neujahrsfest, bereiten die Mongolen zum Beispiel bis zu 1000 Knödel für ihre Gäste zu.

- Bansh
- Kleine Knödel / Bansh sind Knödel wie Buuz, aber kleiner und werden oft in einer Suppe oder einem Milchtee gekocht oder gebraten.
Gebratene Knödel schmecken besonders gut, wenn du sie in unsere Spezialsaucen wie Teriyaki oder BBQ-Sauce tauchst.
Banshtai shul (Knödelsuppe) wärmt dich an kalten Tagen auf.

- Tsuivan
- Tsuivan ist ein beliebtes mongolisches Gericht, das mit hausgemachten Nudeln gebraten wird.
Tsuivan ist ein beliebtes mongolisches Gericht und wird mit hausgemachten Nudeln, Fleisch (Schaf und Rind) und Zwiebeln und etwas Gemüse gebraten.

- Hailmag
- Süße Kuhmilch-Buttercreme / Genieße Hailmag mit mongolischem Naturhonig, typischem Sauerteigbrot und warmem Tee.

6. Geschenk: Nach dem Kurs erhältst du ein Rezept und ein spezielles Geschenk des Chefkochs des Hauses: Sauerteigbrot und reichhaltige Haferkekse.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.