Oaxaca: Kochkurs für traditionelle oaxacaische Gerichte
ID: GYG482376-855418
Kategorie:
Land: Mexiko
Dauer:
05:00 Stunden
Beschreibung
Entdecke in diesem 5-stündigen Kochkurs in Oaxaca die echte traditionelle oaxacanische Küche und iss, während du den Legenden, Erzählungen und Geschichten von Tita lauschst, die in der Sprache Mixe erzählt und ins Englische übersetzt werden.
Oaxaca ist bekannt für seine jahrtausendealte Kochkunst, die durch die Tradition am Leben erhalten wurde.
Bei diesem Erlebnis gehen wir auf den traditionellen Markt von Etla, wo wir die notwendigen Zutaten für die Zubereitung der traditionellen Gerichte besorgen und versuchen, die Qualität und den Geschmack zu erhalten.
Die Gerichte, die bei diesem Erlebnis zubereitet werden, bestehen aus Mais, Chilis, Samen, Kakao und Kräutern und werden von "Tita", einer traditionellen Köchin aus Mixe, zubereitet, die noch viele Rezepte von früheren Generationen kennt...
Auf der Speisekarte stehen unter anderem:
- Memelitas de chapulines
- Memelitas de Huitlacoche
- Eier-Memelitas mit hierba santa
- Empanadas
- Mole
- Schokolade mit Wasser
- Mezcal
- Dotterbrot
- Frisches aromatisiertes Wasser
Während des Essens lauschen wir den Legenden und Geschichten von Tita, die in der Mixe-Sprache erzählt und ins Englische übersetzt werden. Am Ende des Essens kehren wir zum Treffpunkt in der Agentur zurück.
Höhepunkte
- Oaxaca durch köstliches Essen entdecken
- Lerne, wie man traditionelle oaxacanische Gerichte zubereitet
- Lausche den Geschichten über die Region, während du die zubereiteten Gerichte probierst
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
Wir möchten dich daran erinnern, dass du bei diesem Erlebnis lokale Zutaten und Gerichte probieren wirst, wenn du also gesundheitliche Probleme hast, solltest du das berücksichtigen.
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Eine Stornierung ist nicht möglich. Wenn Sie den Ausflug trotzdem stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt, und das bezahlte Geld wird nicht erstattet.
