Kocherlebnis mit Chefkoch: Learn & Dine

Erlebe die Kunst des Kochens hautnah bei unserem kulinarischen Workshop unter der Leitung unseres Küchenchefs. Bei diesem Workshop lernst du, wie man ein Vier-Gänge-Menü kreiert, das von unserem erfahrenen Koch zusammengestellt wird.
Willkommen zu unserem vom Chefkoch geleiteten kulinarischen Workshop, bei dem du dich auf ein kulinarisches Abenteuer wie kein anderes einlässt. Bei deiner Ankunft wirst du von unseren freundlichen Mitarbeitern begrüßt und deinen Mitstreitern vorgestellt, die alle darauf brennen, in die Welt des Kochens einzutauchen.

Sobald du dich eingewöhnt hast, führt dich unser erfahrener Küchenchef durch jeden Schritt der kulinarischen Reise, beginnend mit einem detaillierten Überblick über das Menü. Du lernst die Zutaten, Techniken und Geschmacksrichtungen kennen, die zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis führen werden.

Als erstes steht der gebratene Topinambur-Salat auf der Speisekarte, eine köstliche Mischung aus knusprigen Artischocken, süßen Birnen, würzigem Ziegenkäse und gerösteten Haselnüssen. Während du die Zutaten unter der fachkundigen Anleitung des Küchenchefs schneidest, brätst und schwenkst, wirst du die Harmonie der Aromen und Texturen zu schätzen wissen.

Als Nächstes geht es an die Rote-Bete-Brühe, eine lebendige und nahrhafte Vorspeise. Du lernst, wie du die Rote Bete kochst, um ihre satte Farbe und ihren erdigen Geschmack zu extrahieren. Anschließend stellst du zarte Törtchen her, die mit cremiger Crème fraîche gefüllt sind und mit getrockneter Roter Bete garniert werden, um eine elegante Note zu erhalten.

Als Hauptgericht kannst du dich auf ein saftiges Entenfilet freuen, das von einer seidigen Karottencreme mit Vanilleextrakt begleitet wird. Du wirst die Kunst beherrschen, die Ente perfekt zu braten und gleichzeitig eine samtige Preiselbeersoße zu kreieren, die das Gericht zu neuen Höhenflügen verhilft.

Zum Schluss ist es Zeit für den Nachtisch - ein dekadenter Honigkuchen mit köstlichem Mascarpone-Käse. Eine erfrischende Kugel Sanddorn-Sorbet rundet das süße Finale deines kulinarischen Meisterwerks ab und verleiht ihm eine herrlich spritzige Note.

Während des gesamten Workshops hast du die Möglichkeit, Fragen zu stellen, Tipps auszutauschen und dich mit den anderen Teilnehmern auszutauschen, um ein Gefühl von Kameradschaft und Gemeinschaft in der Küche zu fördern.

Am Ende des Workshops könnt ihr euch zurücklehnen und die Früchte eurer Arbeit genießen, während ihr gemeinsam ein köstliches Festmahl zubereitet. Mit neu erworbenen Fähigkeiten, Inspirationen und schönen Erinnerungen verlässt du unseren Kochworkshop mit einer größeren Wertschätzung für die Kunst des Kochens und einem vollen Bauch.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.