Siem Reap: Traditioneller Khmer-Kochkurs

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ID: GYG844574-1335857
Kategorie:
Land: Kambodscha

Dauer: 04:00 Stunden


Beschreibung

Lerne mit einem einheimischen Koch in Siem Reap, traditionelle Khmer-Gerichte zu kochen. Wähle 3 Gerichte aus einem abwechslungsreichen Menü, erkunde einen lokalen Markt und bereite eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert zu.
Tauche ein in die reichhaltigen Aromen und Techniken der traditionellen Khmer-Küche mit einem professionell geleiteten traditionellen Khmer-Kochkurs in Siem Reap. Begib dich auf eine kulinarische Reise mit lokalen Köchen in einem einzigartigen Programm, das in einen Vormittags- und einen Nachmittagskurs aufgeteilt ist.

Bevor du am Vormittag in die Kunst der traditionellen Khmer-Küche eintauchst, wählst du drei Gerichte aus einem vielfältigen Menü aus. Anschließend besuchst du einen lokalen Markt, wo du auf einer umfassenden Tour die Essenz der kulinarischen Köstlichkeiten der Khmer kennenlernst, indem du verschiedene Zutaten wie frische Kräuter und exotische Gewürze entdeckst, die du für deine Kochversuche benötigst.

Nach der Rückkehr in den Kurs bekommt jeder Teilnehmer eine eigene Kochstation zugewiesen, an der er eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert nach traditioneller Khmer-Art zubereiten kann. Während des gesamten Kurses steht dir der Küchenchef mit Rat und Tat zur Seite und sorgt so für einen reibungslosen und bereichernden Ablauf der Kochreise.

Während die kulinarischen Kreationen Gestalt annehmen, genießt ihr zum Abschluss des Kurses gemeinsam die Früchte eurer Arbeit, um das Gemeinschaftsgefühl zu stärken und das kulinarische Erbe der Khmer zu feiern.

Höhepunkte

  • Wähle 3 Gerichte aus einem abwechslungsreichen Menü aus und bereite sie mit Hilfe eines einheimischen Kochs zu
  • Tauche in die Kunst der Khmer-Küche ein und erlebe einen praktischen Kochkurs
  • Erkunde den lokalen Markt, um mehr über die Zutaten der Khmer-Küche zu erfahren
  • Bereite eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert auf traditionelle Khmer-Art zu
  • Genieße die Früchte deiner Arbeit, wenn du dich mit deinen Klassenkameraden zum Essen hinsetzt

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