Rundgang durch die besten Einkaufsstraßen in Tokio, die mit Essen zu tun haben.

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ID: GYG892122-1401483
Kategorie:
Land: Japan

Dauer: 02:00 Stunden


Beschreibung

Die Kappabashi Dougu Street ist ein Großhandelsviertel, das mit Lebensmitteln zu tun hat. Sie beherbergt etwa 170 Geschäfte und ist auch als Japans Werkzeugstadt Nummer eins bekannt. Ihre Anfänge liegen im Jahr 1912.
Die Techniken, mit denen die Samurai in der Vergangenheit ihre Schwerter herstellten, wurden an die heutigen japanischen Messer weitergegeben.

Ein japanisches Messer, das durch das Hämmern eines einzigen Stücks Stahl aus einem Block hergestellt wird, nennt man ``Honyaki'' und imitiert damit die Hon-Schmiedetechnik, die für japanische Schwerter verwendet wird.

In Kappabashi gibt es einen Laden, der Messer führt, die mit der Mizu-Härtetechnik hergestellt werden, die extrem selten ist und besonders fortgeschrittene Techniken erfordert.

Genieße die exquisiten Produkte, die von erfahrenen japanischen Messermachern hergestellt werden.

Da sich hier Lebensmittelprofis aus ganz Japan treffen, verkaufen wir außerdem eine Vielzahl von japanischem Geschirr, Essstäbchen, Nambu-Eisenwaren und Lebensmittelproben.

Bitte schau dich mit uns nach Souvenirs um.

Höhepunkte

  • Ich werde die Geschichte erklären, die nicht in den Reiseführern steht.
  • Du kannst die versteckten Orte in Asakusa kennenlernen.
  • Du kannst Geschirr als Souvenir kaufen, das es nur in Asakusa Kappabashi gibt
  • Ich kann Erklärungen auf Englisch und Deutsch geben.

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