Shinjuku Tokio: Authentische japanische Hausmannskost im Kochkurs

In einem geschäftigen Küchenstudio in Shinjuku, in dem Tradition und Moderne aufeinandertreffen, lernst du, wie man ein komplettes japanisches Mahl zubereitet, darunter Klassiker wie Okonomiyaki, Yakisoba oder Sushi.
Bei diesem Erlebnis lernst du die einfache, aber authentische japanische Hausmannskost in oder um Shinjuku, Tokio, das im Zentrum von Tokio liegt. Wenn du diesen Kurs buchst, kannst du eine von vier verschiedenen Menüoptionen wählen. Die Zutaten bereite ich im Voraus vor. (ACHTUNG: Nur wenn du oder deine Gruppe die einzige(n) Teilnehmer(inne)n an diesem Tag bist. Wenn eine andere Gruppe denselben Kurs besucht, kannst du das Menü möglicherweise nicht wählen.). Bei allen Menüs handelt es sich um sehr beliebte und bekannte Gerichte aus Japan. Wir werden etwa 2 Stunden und 30 Minuten brauchen, um alles zu kochen und dann das gemeinsam zubereitete Essen zu genießen. Wenn du Lebensmittelallergien hast, lass es uns im Voraus wissen. Dann können wir besprechen, was auf dem Speiseplan steht und welche Optionen dir zur Verfügung stehen.

Beispiel-Menüs
A: Okonomiyaki und Yakisoba-Set mit Beilagen: Okonomiyaki ist ein schmackhaftes Gebräu aus Teig, gehacktem Kohl und anderen Zutaten, das in einem Teppan-Grill gebrutzelt und mit Soßen und Toppings serviert wird. Yakisoba hingegen ist ein unter Rühren gebratenes Gericht mit Ramen-Nudeln, typischerweise gepaart mit Meeresfrüchten oder Schweinefleisch und Gemüse und einer sperrigen, süßlich-würzigen Soße. Eine Beilage rundet das Gericht ab.

B: Gyoza- und Takoyaki-Set mit Beilagen: Japanische Gyoza werden in der Pfanne knusprig gebraten. Wir machen auch Takoyaki-Knödel, die in Osaka sehr bekannt sind und beim Sommerfest am beliebtesten sind. Lecker!

-C: Gerolltes Sushi, Teriyaki-Set mit Beilagen: Vorbei sind die Zeiten von gekauftem Sushi! Rolle und schneide deine eigenen Sushi-Stücke und kombiniere sie entweder mit Gelbschwanzfisch oder Hühner-Teriyaki und einer Miso-Suppe.

-D:Traditionelles Gozen-Set: Diese Zusammenstellung von Aromen und Zutaten hat von allem etwas: einen Fleischteller, einen Fischteller, eine Beilage, Miso-Suppe und einen Onigiri-Reisball. Es ist perfekt für alle, die lernen wollen, wie man eine runde Mahlzeit auf japanische Art und Weise zubereitet. Lecker!

-E: Auf Anfrage (lass mich deine Wunschmenüs wissen, damit wir sie gemeinsam besprechen und entscheiden können)

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.