Shibuya Tokio: Gyoza von Grund auf selbst machen

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ID: GYG858412-1354908
Kategorie:
Land: Japan

Dauer: 01:30 Stunden


Beschreibung

Lerne, die berühmten japanischen Gyoza-Klöße von Grund auf zuzubereiten - vom Kneten des Teigs bis zum Füllen und Braten. Außerdem genießt du köstlichen japanischen Reis, der im Tontopf zubereitet wird.
Ein praktischer Kochkurs in Tokio
In diesem praktischen Workshop, der sich für Feinschmecker aller Niveaus eignet, lernst du von einem Profikoch und Ausbilder, wie man schöne Gyoza-Formen herstellt.
In diesem Kurs lernst du, wie man Gyoza von Grund auf herstellt. Du erfährst, wie du die Zutaten für den Teig mischst, ihn knetest, damit er elastisch wird, die Wraps ausschneidest und sie füllst.
Wir zeigen dir auch die Technik des Gyoza-Faltens, bei der zarte Teigtaschen mit einer schmackhaften Mischung aus Schweinefleisch und Gemüse entstehen.
Die Technik des Gyoza-Faltens und -Kochens, die für eine knusprige Außenseite und eine saftige Füllung sorgt.
Lass uns deine Gyoza genießen!

Höhepunkte

  • Lerne, wie man japanische Gyoza-Klöße aus dem Teig macht.
  • Genieße eine leckere Auswahl an selbstgemachten Gyoza.
  • Du kannst frisch gekochten Reis zusammen essen.

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・Abneigungen oder Ersatzzutaten
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