Nigiri-zushi machen und Sojasauce auspressenSushi

Esskultur erleben im Zeitalter der Samurai
Unser Kurs ist seit 1964 geöffnet und widmet sich dem japanischen Essen und der Hausmannskost.
20. September 2023. Es wird ein neuer Sushi-Kurs stattfinden.
In diesem Kochkurs lernst du, wie man Sushi direkt von der dritten Generation der Ausbilder zubereitet, und zwar von Grund auf! Du bekommst auch ein Rezept, damit du es zu Hause nachmachen kannst. Du wirst in der Lage sein, eine Nigiri-Sushi-Sushi-Party zu Hause zu veranstalten! Die Zutaten sind authentische Aromen vom Omimachi-Markt! In diesem Kurs lernst du, wie du köstliche Sushi zubereitest, und erfährst auch, wie man Sojasauce und Dashi (japanische Suppenbrühe), die wichtigsten Zutaten der japanischen Küche, traditionell einpresst.
Der Vortrag des Dozenten wird in Echtzeit ins Englische audioübersetzt.
Kleine Gruppen von zwei bis maximal acht Personen. Wir würden uns freuen, wenn du mit uns in unserem Klassenzimmer, direkt vor dem Kozumon-Tor des Kanazawa-Bahnhofs, ein paar lustige Erinnerungen schaffen könntest. Wir freuen uns auf deine Buchung. Komm doch einfach zu uns.

Du kannst die Essenskultur der Samurai-Ära erleben, die selbst die Japaner noch nicht kannten.
Sojasauce auspressen, Dashi herstellen, getrocknete Bonitospäne.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Eine Stornierung ist nicht möglich. Wenn Sie den Ausflug trotzdem stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt, und das bezahlte Geld wird nicht erstattet.