Rom: Abendessen im jüdischen römischen Ghetto

Genießen Sie ein unglaubliches intimes Gourmet-Erlebnis im wundervollen jüdischen Viertel von Rom mit leidenschaftlichen lokalen Köstlichkeiten und Gastgebern. Nehmen Sie Platz und seien Sie bereit zu wissen, was hinter den Rezepten und Zutaten der jüdisch-römischen Essenstradition steckt.
Beginnen Sie Ihren Abend mit einem Glas Wein und treffen Sie Ihren Gastgeber, Chefkoch Paola. Während Ihres Meetings werden Sie ein Gefühl für die Kreativität von Chefkoch Paola bekommen und sich in ihr Geschmacks- und Innovationsgefühl mit einer starken Basis in Tradition und Qualität verlieben. Paola ist in Rom geboren und aufgewachsen, sie kocht leidenschaftlich nach den Rezepten ihrer Großmutter - einige dieser Tricks werden an Sie weitergegeben.


Nehmen Sie Platz und machen Sie sich mit den Hintergründen der Rezepte vertraut, konzentrieren Sie sich auf die Auswahl der Zutaten und darauf, was das jüdisch-römische Essen so einzigartig macht. Ihr Abend wird in einem der einzigartigsten Viertel Roms, dem jüdischen Ghetto, stattfinden. Entdecken Sie die drei verschiedenen Essstile der Gegend: römisch, jüdisch-römisch und koscher. Lernen Sie die Unterschiede, Geschichten und Traditionen anhand von Rezepten kennen.

Setzen Sie sich für ein Drei-Gänge-Menü in einem Gebäude aus dem 14. Jahrhundert, während Sie die Unterhaltung und die Gesellschaft Ihrer Mitgäste genießen. Zu den Mahlzeiten, die Sie probieren können, gehören:


- Pasta e ceci (Chekpea-Suppe)
- Pasta alla Gricia (Pasta mit Guanciale, Pecorino Romano)
- Fritto alla Romana (frittiertes Gemüse der Saison)
- Concia di Zucchini (marinierte Zucchini)
- Torta Ricotta e Visciole (Ricotta-Käsekuchen mit Kirschmarmelade)
- Caffè

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.