Mailand: Klassiker der italienischen Küche - Kochkurs mit Mahlzeit

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ID: GYG504460-890572
Kategorie:
Land: Italien

Dauer: 04:00 Stunden


Beschreibung

Nimm an einem praktischen Kochkurs mit einem Profikoch in Mailand teil. Wähle aus den besten Zutaten, lerne Techniken, um klassische italienische Gerichte wie ein Profi zuzubereiten, und genieße ein Familienessen mit Wein.
Erlerne die Kunst der italienischen Küche durch praktische Übungen während eines Workshops im Herzen von Mailand. Entdecke, wie du köstliche, einfache und gesunde italienische Gerichte zubereitest, und genieße anschließend ein Familienessen im Haus des Chefkochs.

In einem historischen Gebäude triffst du deinen Chefkoch und wählst zunächst die besten Zutaten aus. Probiere verschiedene hochwertige Olivenöle und Balsamico-Essig aus Italien, dazu gibt es handwerklich hergestelltes Brot.

Als nächstes lernst du, wie man frische Pasta aus Eiern, Mehl und einer speziellen Nudelmaschine herstellt. Dann stellst du zwei verschiedene Soßen her - eine klassische Tomatensoße und eine traditionelle Parmesansoße.

Außerdem erfährst du etwas über die Geschichte und die Techniken der Herstellung des traditionellen italienischen Desserts Tiramisu, das du als letzten Gang gemeinsam mit der Gruppe genießen wirst. Begleite deine kulinarischen Kreationen mit einer Flasche hochwertigen italienischen Weins.

Höhepunkte

  • Verkostet einige der besten Olivenöle und Balsamico-Essige Italiens
  • Entfessle deinen inneren Chefkoch bei einem interaktiven Kochworkshop in Mailand
  • Lerne die Geheimnisse der Pasta-Zubereitung kennen, vom Kneten des Teigs bis zur Formgebung
  • Bereite zwei klassische Soßen zu, eine reichhaltige Tomatensoße und eine würzige Parmesansoße
  • Finde heraus, wie die beliebte italienische Nachspeise Tiramisu hergestellt wird

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WICHTIGE INFORMATIONEN

The meeting point is in front of Brambilla Univeral Shoes Store. Bell number 7 "Buccoleri."
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