Ab Ubud: Balinesischer Kochkurs auf BiobauernhofBalinesischer Kochkurs: Vegetarisches oder veganes Menü
ID: GYG101019-O-143364
Kategorie:
Land: Indonesien
Dauer:
05:00 Stunden
Beschreibung
Entdecken Sie Balis kulinarische Geheimnisse bei diesem exklusiven Kochkurs auf einem Biobauernhof bei Ubud. Besuchen Sie einen örtlichen Markt, bevor Sie eine Mahlzeit mit Fleisch oder ein vegetarisches Menü mit Hilfe eines Kochs zubereiten.
Lernen Sie bei diesem Kochkurs auf Bali, wie man authentische, balinesische Speisen zubereitet, und erleben Sie eine andere Seite der Insel, die nur wenige Touristen kennenlernen. Treffen Sie freundliche Einheimische und statten Sie dem örtlichen Markt einen Besuch ab, wo die Menschen früh morgens ihren Tag mit dem An- oder Verkauf von Lebensmitteln beginnen.
Profitieren Sie von der Abholung von Ihrem Hotel in Ubud und fahren Sie zu der Kochschule auf einem Biobauernhof. Erhalten Sie dort bei Ihrer Ankunft einen Begrüßungskaffee oder -tee und unternehmen Sie anschließend einen Rundgang durch die Räumlichkeiten. Erfahren Sie dabei, wie eine balinesische Familie die natürlichen Ressourcen in ihrer Umgebung nutzt, während Sie das Gemüse für Ihren Kurs sammeln.
Erhalten Sie eine Einführung vom Küchenchef, der dafür sorgt, dass der gesamte Kochkurs reibungslos abläuft. Anschließend bereiten Sie ein Menü (mit Fleisch oder vegetarisch) vor, dass Sie am Ende des Kurses genießen dürfen.
Standard-Menü:
Bereiten Sie eine Mahlzeit mit Fleisch zu, inklusive der Base Gede(traditionelle Würzpaste) sowie einem Sayur Urab (gemischter, grüner Salat mit Kokos und Gewürzen). Danach erfahren Sie die Geheimnisse des Opor Ayams (balinesisches Hühnchen-Curry) und des Saté Lilits (traditioneller Kebab aus Schweinefleisch und balinesischen Gewürzen). Bereiten Sie einen Thunfisch Sambal Matah (Thunfisch mit ungekochter Sauce) zu sowie ein Tempeh Asam Manis (süß-saures Tempeh), zusammen mit Pisang Goreng (frittierte Bananen mit Kokos und geschmolzenem Palmzucker) als Nachtisch.
Vegetarisches Menü:
Bereiten Sie eine vegetarische Mahlzeit zu, inklusive der Base Gede (traditionelle Würzpaste) und einem authentischen Gado Gado (gedünstetes Gemüse mit traditioneller Erdnusssauce) zusammen mit einem Opor Tempeh (balinesisches Tempeh-Curry) und Bergedel (frittierter Mais mit balinesischen Gewürzen). Entdecken Sie die Geheimnisse des Tempeh Asam Manis (süß-saurer Tempeh) und des Tum Bambu (eingewickelt in Bananenblätter). Als Nachtisch gibt esPisang Goreng(frittierte Bananen mit Kokos und geschmolzenem Palmzucker).
Höhepunkte
- Kaufen Sie auf einem örtlichen Markt in Bali ein und treffen Sie freundliche Einheimische
- Ernten Sie Ihre eigenen frischen Zutaten auf dem Biobauernhof
- Bereiten Sie eine authentische balinesische Mahlzeit zu, während dieses praktischen Kochkurses
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
• Bitte beachten Sie, dass dieses Erlebnis sich nur für kleine Gruppen von bis zu maximal 14 Personen eignet, da 2 Personen sich eine Kochstation teilen müssen
Alle erforderliche Schutzausrüstung wird bereitgestellt
Alle Kundenkontaktpunkte werden regelmäßig gereinigt
Sie müssen in den Fahrzeugen Abstand halten
Um Menschenmassen zu vermeiden, ist die Zahl der Besucher begrenzt
Sie müssen Ihre eigenen Kopfhörer mitbringen
Sie müssen ein Reiseinformationsformular ausfüllen
Sie müssen sich vor Ort einer Fiebermessung unterziehen
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.
