Neu Delhi: Traditioneller indischer Kochkurs & Marktbesuch

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ID: GYG634999-1056293
Kategorie:
Land: Indien

Dauer: 03:00 Stunden


Beschreibung

Lerne mehr über indisches Essen und Kochen von einer indischen Hausköchin, die dir zeigt, wie du auf dem lokalen Markt einkaufst und die Zutaten für ein köstliches, traditionelles Essen und Tee zusammenstellst.
Tauche ein in die kulinarischen Genüsse Indiens mit Lubna, einer leidenschaftlichen Köchin, die ihre Liebe zum Essen und zur Kultur mit dir teilen möchte. Ihr einladendes Haus in der pulsierenden Stadt Delhi ist gleichzeitig ein beliebtes Bed & Breakfast und bietet den Gästen eine einzigartige Gelegenheit, die authentischen Aromen Indiens kennenzulernen.

Lubna ist auf die traditionelle indische Küche spezialisiert und hat sich auf internationalen Plattformen einen Namen gemacht, unter anderem in der renommierten britischen Sendung Take My Takeaway. Mit ihrer herzlichen Art und ihrem Fachwissen hat sie kulinarische Enthusiasten aus der ganzen Welt empfangen und sie durch eindringliche Kocherlebnisse geführt.

Während deiner Zeit mit Lubna begibst du dich auf ein kulinarisches Abenteuer, das mit einem persönlichen Ausflug zu einem lokalen Markt beginnt, abseits der typischen Touristenorte. Gemeinsam erkundet ihr die belebten Stände voller frischer Produkte und aromatischer Gewürze und besprecht dabei alle diätetischen Vorlieben und Einschränkungen.

Zurück in Lubnas Küche, die mit der Essenz der indischen Tradition geschmückt ist, wirst du mit einer dampfenden Tasse Chai begrüßt, die den Ton für eine bereichernde Kochsession angibt. Auf der Speisekarte steht eine Auswahl typisch indischer Gerichte, von Vorspeisen bis hin zu Desserts, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um die vielfältigen Aromen der Region zu präsentieren.

Gemeinsam taucht ihr in den kulinarischen Prozess ein und lernt die Geheimnisse der indischen Küche und die Bedeutung der einzelnen Gewürze und Techniken kennen. Wenn die Gerichte zubereitet sind, ist es an der Zeit, die Früchte eurer Arbeit am Familientisch zu genießen. Vielleicht hast du sogar das Vergnügen, die Mahlzeit mit einem von Lubnas Familienmitgliedern zu teilen, was deinem Erlebnis noch mehr Authentizität verleiht.

Begleite Lubna auf eine unvergessliche Reise durch die indische Küche, in der jedes Gericht eine Geschichte erzählt und jeder Moment von Wärme und Geschmack durchdrungen ist.

Höhepunkte

  • Lerne authentische indische Kochtechniken
  • Rezepte für verschiedene indische Gerichte zum Nachkochen zu Hause
  • Entdecke den lokalen Lebensmittelmarkt mit allen frischen Produkten
  • Lerne verschiedene indische Festtagsspeisen kennen

Sprachen

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