Chrysoulas traditionelle kretische Hausmannskost

Erlebe einen authentischen Kochkurs. Lerne, wie man authentische kretische Gerichte kocht. Backe deine Kreationen in der wunderschönen Kulisse des Hauses einer Familie, wobei die meisten Speisen im traditionellen Holzofen zubereitet werden.
Kretische Kochkurse
Chrysoulas traditioneller kretischer Kochunterricht
Willkommen beim traditionellen kretischen Kochunterricht von Chrysoula! Tauche ein in das reiche kulinarische Erbe Kretas und begib dich auf eine kulinarische Reise wie keine andere. Chrysoula, eine leidenschaftliche Köchin und stolze Bewohnerin eines charmanten kretischen Dorfes, lädt dich zu sich nach Hause ein, um dich in die Geheimnisse der traditionellen kretischen Küche einzuweihen und frische Produkte vom Hof ihrer Familie oder von lokalen Bauern zu verwenden.
Unser Unterricht findet in meinem Haus statt und das Essen wird in einem altmodischen Holzofen gebacken.

Das Menü kann auch für unsere vegetarischen Freunde oder für Menschen mit Allergien angepasst werden.
Dein Besuch in unserem Haus beinhaltet
eine herzliche Begrüßung mit griechischem Kaffee oder Kräutertee, hausgemachter Limonade, ladokouloura. (Brötchen mit Olivenöl) und Loukoumakia (griechische Köstlichkeit) und ein Gespräch zum gegenseitigen Kennenlernen.

Die Kochstunde
Die Rezepte werden nach alten, traditionellen Verfahren gekocht und die meisten Speisen werden im Holzofen gebacken.

Vorspeisen
- dakos (kretischer Salat) (Zwieback mit Tomaten, Käse, Olivenöl und Kräutern)
- Tzatziki (der berühmte griechische Dip)
- Griechischer Salat
Hauptgerichte
- gemista (gefüllte Weinblätter, Zucchiniblüten (je nach Saison), Tomaten, Zucchini und Paprika)
- Mousaka

Nachspeise
- Tyropitakia (traditionelle Pasteten mit hausgemachtem Käse, lokalem Honig und Zimt)

Mahlzeit
Das Essen umfasst die von uns zubereiteten Gerichte und einige Extras:
Vorspeisen
- Dakos (kretischer Salat) (Zwieback mit Tomaten, Fetakäse, Olivenöl und Kräutern)
- Tzatziki (der berühmte griechische Dip)
- Griechischer Salat
Hauptgerichte
- gemista (gefüllte Weinblätter, Zucchiniblüten (je nach Saison), Tomaten, Zucchini und Paprika)
- Mousaka


Nachspeise
- Tyropitakia oder Loukoumades
- hausgemachtes Eis
- traditioneller Löffelbiskuit
- Obst der Saison

Inklusive: lokaler Wein und Raki.

- Bitte informiere uns über besondere Wünsche (Lebensmittelallergie, vegan etc.)

Es wäre uns eine Ehre, dich in Chrysoulas Kochkursen zu beherbergen, und das Team wird alles tun, um deinen Komfort und deine Zufriedenheit zu gewährleisten. Von dem herzlichen Lächeln bis hin zu den echten Verbindungen, die während des Kochkurses entstehen, wirst du dich wie ein Teil der kretischen Familie fühlen und bleibende Erinnerungen schaffen.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Eine Stornierung ist nicht möglich. Wenn Sie den Ausflug trotzdem stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt, und das bezahlte Geld wird nicht erstattet.