Paris: Montmartre Macaron-Backworkshop

Begib dich auf eine köstliche Reise und erlerne die Kunst der Macaron-Herstellung, egal wie viel Erfahrung du hast. Du wirst mit einer Sammlung von mindestens 15 selbstgemachten Macarons in verschiedenen Geschmacksrichtungen nach Hause gehen.
Entdecke die Kunst der Macaron-Herstellung mit einer Schüssel voller "tant pour tant"-Zutaten, die für jeden Teilnehmer bereitsteht. Dein Guide führt dich in die italienische Meringue-Methode ein, eine etwas technische, aber effiziente Methode, um perfekte Macarons herzustellen. Für ein umfassendes Verständnis werden auch alternative Techniken erklärt und wichtige Tipps für den Erfolg in der eigenen Küche gegeben.

Sobald der Teig durch die Macaronage glänzt, lernst du die Kunst, den Spritzbeutel geschickt zu füllen, um Abfall zu vermeiden. Dieser grundlegende Schritt ebnet den Weg für den spannenden Moment des Spritzens des Teigs. Dein Guide demonstriert die Technik an runden Schablonen, bevor er dir beibringt, wie du mit einer kleineren Doppeltülle jede Schale mit einzigartigen Motiven verschönern kannst.

Dieser kreative Schritt, der eine persönliche Gestaltung ermöglicht, wird zum Höhepunkt, wenn die Teilnehmer/innen ihre eigenen Macarons entwerfen. Je nach Präzision der Arbeit kann jeder Teilnehmer 15 Macarons herstellen, die er in einer eigens dafür vorgesehenen Box mit nach Hause nimmt.

Während die Macarons backen, geht dein kulinarisches Abenteuer mit einer Demonstration der Zubereitung einer köstlichen Himbeer- oder Mango-Passions-Ganache weiter, mit der du deine Kreationen füllst und die deinen handgemachten Leckereien einen Hauch von Geschmack verleiht.

Alle Teilnehmer des Workshops müssen eine Reservierung vorgenommen haben. Es ist daher nicht möglich, nur zum Zuschauen zu bleiben.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.