Tokio: Sushi-Kochkurs mit Sake-Verkostung

Kaufe in einem Supermarkt in Tokio ein und lerne, wie man Sushi und andere traditionelle japanische Gerichte zubereitet. Nimm an einem unterhaltsamen Kochkurs teil und probiere deine Kreationen zusammen mit Sake.
Mit dieser Tour möchten wir mein Fachwissen und meine Leidenschaft für die japanische Küche an ein breiteres Publikum weitergeben und hoffen, dass viele an diesem kulinarischen Abenteuer teilnehmen und die exquisiten Aromen der japanischen Küche entdecken werden.

Unsere Reise beginnt nicht nur mit dem Kochen, sondern auch mit einem Besuch in einem lokalen Supermarkt. Japanische Supermärkte sind eine wahre Fundgrube, denn sie bieten ein umfangreiches Sortiment an Fleisch, Fisch, Gemüse und einer Vielzahl von einzigartigen Gewürzen. Ich freue mich darauf, dir zu zeigen, wie du die frischesten Zutaten auswählst - eine Fähigkeit, die du in der täglichen Praxis verfeinern kannst.

Sobald wir unsere Zutaten beisammen haben, gehen wir in ein professionelles Küchenstudio, um mit dem Kochen zu beginnen. Unter Anleitung lernst du die Techniken der japanischen Hausmannskost kennen, vom präzisen Umgang mit dem japanischen Messer über die Zubereitung von Dashi für Miso-Suppe bis hin zur Herstellung von Sushi-Reis mit Essigwürze. Neben Sushi lernst du auch authentische Gerichte wie Miso-Suppe, Auberginen-Dengaku und das köstliche Dashimaki Tamago (gerolltes Ei) zuzubereiten.

Auch eine Sake-Verkostung ist in diesem Erlebnis enthalten! Begib dich auf ein kulinarisches Abenteuer mit unserem intensiven japanischen Kocherlebnis, das mit einer köstlichen Sake-Verkostung einhergeht. Wähle deinen Favoriten aus vier erstklassigen Sake-Sorten und genieße die perfekte Kombination mit Sushi und traditioneller japanischer Küche. Tauche ein in die Aromen und die Kultur Japans wie nie zuvor!

Im Anschluss an das Kocherlebnis erhalten die Teilnehmer/innen Rezepte, mit denen sie zu Hause ihre eigene kulinarische Japan-Soiree veranstalten können!

Wir freuen uns schon darauf, mit euch zusammen zu kochen. Unser Küchenstudio befindet sich in den Einkaufsvierteln Asakusa und Kappabashi, die für ihre Fülle an Restaurantbedarf bekannt sind. Nach unserer kulinarischen Eskapade und einem herzhaften Mittagessen bist du eingeladen, Asakusa, ein bekanntes Wahrzeichen Tokios, zu erkunden und ein wenig zu shoppen.

Egal, ob du ein Anfänger oder ein aufstrebender Koch bist, unser Kurs beginnt mit grundlegenden Lektionen, zum Beispiel wie man ein Küchenmesser richtig hält. Jeder ist willkommen! Lass dich gemeinsam auf dieses kulinarische Abenteuer ein und genieße die Freuden der japanischen Küche!

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.