Gesunde Olivenöl-, Wein- und Schokoladenmeisterklasse

Begleite den Olivenölproduzenten Dr. Neil Jarrett und die Weinjournalistin und -pädagogin Dr. Elizabeth Smith aus dem Napa Valley, wenn sie dich durch ein kuratiertes Gesundheitserlebnis mit lokalem Olivenöl, Wein und Schokolade führen.
Die Adventszeit wird jetzt noch besser mit diesem exklusiven Erlebnis der Sinne! Begleite den Olivenölproduzenten Dr. Neil Jarrett von Dalmatia Oil und die Weinjournalistin und Pädagogin Dr. Elizabeth Smith aus dem Napa Valley, die dich persönlich durch ein "gesundes Esserlebnis" führen, bei dem du handgeschöpfte Zartbitterschokolade, Olivenöle von der dalmatinischen Küste und eine Auswahl der besten einheimischen Weine aus den besten Weinregionen und -produzenten Kroatiens probieren kannst.

Dieses einzigartige Erlebnis steht ganz im Zeichen des gesunden Essens und Trinkens und ist eine köstliche Art und Weise, deine Feiertage zu beginnen. Die Plätze sind sehr begrenzt, also reserviere dir einen Platz, solange du kannst!

Das sensorische Erlebnis soll sowohl lehrreich als auch unterhaltsam sein und die reiche Geschichte und das Handwerk hinter der Produktion der hochwertigsten und gesündesten Olivenöle, Weine und Schokolade vorstellen.

Die Veranstaltung beginnt mit einer Olivenölverkostung, bei der du lernst, wie du die sensorischen und gesundheitlichen Eigenschaften von Ölen, Weinen und Schokolade mit hohem Polyphenolgehalt erkennen kannst.

Dir wird gezeigt, wie du das Öl in Probierbechern sanft erwärmst, seine Aromen freisetzt und die verschiedenen Eigenschaften von nativem Olivenöl extra - seine Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe - beurteilst. Den Abschluss der Ölverkostung bildet unser gesündestes Öl mit über 1200mg/kg Polyphenolen aus unserer frühen Ernte 2024. Zu den Ölen gibt es vor Ort gebackenes Sauerteigbrot.

Im Anschluss an die Olivenölverkostung folgt eine Weinverkostung. Wir beginnen mit einer Einführung in die vier wichtigsten Weinregionen Kroatiens. Wir stellen dir vier erstklassige Weine aus einheimischen Rebsorten vor und sagen dir, worauf du auf dem Etikett achten solltest. Dann zeigen wir dir, wie du deinen Weingenuss in fünf einfachen Schritten maximieren kannst: Sehen, Riechen, Schwenken, Schlürfen und Schmecken.

Das Verkostungserlebnis endet mit einer erstklassigen Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil und Flavonoiden, die die Herzgesundheit und den Blutfluss verbessern.

Zwischen den Verkostungen unterhalten wir dich mit einem Quiz über die lokale Küche und Kultur, bei dem das Gewinnerteam eine preisgekrönte Flasche erhält. Das Quiz ist eine Lernerfahrung, begleitet von witzigen Geschichten über die turbulente Geschichte der Region, die immer mit der Olivenöl- und Weinproduktion verbunden ist. Von alten Zivilisationen, die den Olivenbaum und die Weinrebe für ihren Wohlstand verehrten, bis hin zu Zeiten von Kriegen und Eroberungen, die ihren Anbau unterbrachen. Die Geschichte des Olivenöls und der Weinberge ist eng mit der Geschichte der Region verwoben.

Du wirst die Veranstaltung nicht nur mit einem tieferen Wissen über kroatischen Wein, Olivenöl und Schokolade verlassen, sondern auch mit einem Verständnis für deren Komplexität und gesundheitlichen Nutzen.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.