Montreal: Kochkurs und Degustationsmenü mit Michelin-Koch
ID: GYG457248-818926
Kategorie:
Land: Kanada
Dauer:
03:00 Stunden
Beschreibung
Koche mit einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chefkoch bei einem kombinierten Kochkurs/Degustationsmenü im Alten Hafen von Montreal. Genieße ein 4-Gänge-Menü, das von der karibischen, persischen, südostasiatischen und europäischen Küche inspiriert ist.
Begleite einen preisgekrönten Food-Autor (Travel+Leisure, Food+Wine, Slow Food) und einen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef zu einem gemischten Kochkurs und einem 4-Gänge-Degustationsmenü. Jeder Gang erzählt die schmackhafte Geschichte einer anderen Esskultur in Montreal - Karibik, Asien, Mittlerer Osten und/oder Quebecois. Aber dies ist keine normale Menüfolge... jeder Gast arbeitet an einem Gang mit und lernt die professionellen Techniken, die hinter einem ausgewogenen und schönen Gericht stecken - zum Beispiel Anbraten, Pfannenrühren, Pochieren im Ofen und Anrichten. Es wird empfohlen, eine passende 4-Glas-Verkostung handwerklich hergestellter Weine für zusätzliche 35 US-Dollar pro Person hinzuzufügen. Private und geschäftliche Optionen sind auf Anfrage erhältlich.
Höhepunkte
- Beide essen (und kochen) ein 4-gängiges Degustationsmenü der Esskulturen Montreals
- Arbeite mit einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef zusammen und lerne professionelle Techniken
- Lerne, wie man Wein schwenkt, riecht und sieht und wie er zu den Speisen passt, die du kochst
- Mach eine Reise durch die Küche in einer historischen Old Port Residenz
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
Bitte gib bei der Buchung an, ob du die passende 4-Glas-Weinprobe im Wert von 58 US-Dollar pro Person dazu buchen möchtest. Außerdem gibt es eine alkoholfreie Teeverkostung für 28 US-Dollar. Private Abendessen, andere Zeiten und zusätzliche Gänge sind auf Anfrage möglich.
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.
