Entdecke Loris Küche: Ein köstliches Abenteuer von Ghapama
ID: GYG573456-978489
Kategorie:
Land: Armenien
Dauer:
03:00 Stunden
Beschreibung
Entdecke die Geheimnisse der Küche von Lori auf dieser unvergesslichen Tour, bei der du im Iris Guesthouse die alten armenischen Traditionen kennenlernst.
Lerne, wie man Ghapama zubereitet, ein festliches Gericht aus gefülltem Kürbis, das bei armenischen Festen nicht fehlen darf. Unter der Anleitung unseres Experten füllst du den Kürbis mit einer köstlichen Mischung aus Reis, lokalen Trockenfrüchten und verschiedenen Nüssen. Genieße das Aroma und den Geschmack der Ghapama, während sie langsam im Backsteinofen im Freien oder in der Pfanne gart. Der Gastgeber wird dir auch die Geschichte und Bedeutung von Ghapama erklären und dir bei jedem Schritt helfen.
Probiere das Ergebnis deiner harten Arbeit bei einem leckeren armenischen Festmahl mit deiner frisch zubereiteten Ghapama.
Erlebnis Brotbacken
Nach dem Mittagessen geht das Abenteuer mit einer Lektion über die alten armenischen Brotbacktechniken weiter. Unser Gastgeber wird dich in die Welt des Brotbackens einweihen und dir den Prozess erklären. Knete, forme und backe deinen eigenen Laib im traditionellen Pur (Ziegelofen), um eine knusprige Kruste und einen weichen, fluffigen Kern zu erhalten.
Hinweis:
Dieses Erlebnis findet in der Region Lori statt. Falls eine kürzere Reise erforderlich ist, kann ein ähnlicher Kurs auch in der Nähe von Eriwan organisiert werden.
Die Tour kann je nach Ernährungsgewohnheiten und -einschränkungen angepasst werden. Der Transport zum und vom Erlebnis kann auf Anfrage organisiert werden. Die Teilnehmer/innen sollten ihren Enthusiasmus und ihren Appetit auf Abenteuer mitbringen!
Höhepunkte
- Bereite Ghapama, ein festliches Gericht mit gefülltem Kürbis, in einem Backsteinofen zu.
- Lerne von einem einheimischen Experten die alten armenischen kulinarischen Traditionen kennen.
- Backe dein eigenes Brot nach der traditionellen Pur-Technik.
Sprachen
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Eine Stornierung ist nicht möglich. Wenn Sie den Ausflug trotzdem stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt, und das bezahlte Geld wird nicht erstattet.
