Tirana: Traditioneller Kochkurs mit hausgemachtem Wein

Nimm an diesem Kochkurs in Tirana teil und lerne einige der Geheimnisse der albanischen Küche kennen. Bereite traditionelle Gerichte zu, nippe an hausgemachtem Wein und probiere lokale Delikatessen und nationale Gerichte.
Beginne deinen Kochkurs mit einer Einführung in das Bruder-Schwester-Team, das die Tour leitet. Lerne die Gastgeber kennen und erfahre mehr über ihre Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Entdecke, wie man Tave Kosi zubereitet, das kultigste albanische Gericht, das auch als "Unabhängigkeitsgericht" bekannt ist, da es das Lieblingsgericht von Ismail Qemali, dem ersten albanischen Premierminister, war.

Entdecke einige der Regeln, die in der albanischen Küche befolgt werden, und woher diese Regeln stammen. Genieße die gute Gesellschaft, während du kochst und den lokalen Wein oder Raki schlürfst, den dein Gastgeber bereitstellt.

Du wirst auch lernen, wie man Lakror, die albanische Version von Byrek, von Grund auf kocht. Die Gastgeber tun ihr Bestes, um alle biologisch-organischen Zutaten aus der Region zu kaufen, von den Kräutern und dem Gemüse aus ihrem Garten bis zum selbstgemachten Wein und Raki.

Wenn du mit dem Kochen fertig bist, nimm dir etwas Zeit, um die zubereiteten Gerichte zu genießen und den Geschmack und die Mühe zu schmecken, die in jedem Gericht steckt. Probiere dann ein paar lokale Desserts und hausgemachte Vorspeisen.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.